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恒天然重新征戰(zhàn)中國市場
發(fā)布時間:2010-06-04   閱讀:
  “你知道Fonterra(恒天然)是什么意思嗎?FON意思是噴泉或泉水,含義表示來自于水,TERRA意思是土或地,含義為源自土壤,只有最好的水和土壤,才能養(yǎng)育最優(yōu)質(zhì)的奶牛、生產(chǎn)最好的牛奶?!碧岬胶闾烊坏臍v史,恒天然中國區(qū)董事總經(jīng)理騰婓勵 (Philip Turner)總是一臉的驕傲,盡管在中國跌了大跟頭,但這家世界最大的乳品出口企業(yè),依然對中國市場充滿信心。

    投資三鹿損失2億新元

    2010年5月,恒天然跟美國GE(通用電氣公司)合作,在上海、廣州、深圳設(shè)立9個測試點,免費提供骨骼健康檢查; 2010年2月,恒天然宣布在河北建設(shè)兩家牧場,目前牧場正在進行審查工作……
    這一切都表明,這家占全球乳制品交易量三分之一卻在中國跌了大跟頭的乳業(yè)巨頭,已經(jīng)開足馬力,重新征戰(zhàn)中國市場了。
    恒天然與中國的淵源可以追溯到1972年中國與新西蘭剛剛建交的時候,當時中國就派代表團訪問了“新西蘭乳品局”(恒天然的前身之一),也是從那時起,恒天然就開始為中國市場提供嬰幼兒配方奶粉,并開始了與中國的業(yè)務往來。
    1982年,恒天然在香港設(shè)立了辦事處,1993年,恒天然在廣州建立了辦事處。然而,直至2005年,恒天然才以8.64億元人民幣入股三鹿集團成為其第二大股東,卻只落得出師未捷身先死的無奈境地。恒天然因?qū)θ沟耐顿Y泡湯蒙受了2億新西蘭元的財務損失;其旗下奶粉品牌安怡、安滿,也因由三鹿經(jīng)營、部分奶源由三鹿供應而退出中國市場。
    回憶彼時的種種,騰婓勵卻告訴時代周報記者,恒天然從沒有后悔主動曝光三聚氰胺事件,因為對于一個食品企業(yè)來講,消費者的安全遠比賬面上的損失更重要。

    外交官臨危受命

    2008年底,外交官出身的騰婓勵臨危受命,來到中國。這位奧克蘭大學歷史學碩士在進入乳品行業(yè)之前,在新西蘭外交與貿(mào)易部工作了13年。在騰婓勵的帶領(lǐng)下,恒天然開始了艱難的回歸之旅。
    精通英語、日語、法語的騰婓勵又開始苦學起中文,并開始反思恒天然在中國的發(fā)展模式,“在其他海外國家的投資,恒天然與當?shù)睾献髡叽蠖疾扇?0:50平分股權(quán)的方式,由恒天然擁有實際管理權(quán),但是在中國我們放棄了”, 騰婓勵告訴時代周報記者。如何充分發(fā)揮中國本土企業(yè)熟悉國情和外資雄厚資本的聯(lián)合優(yōu)勢,如何在快速發(fā)展中報保證品質(zhì),如何處理好與本土企業(yè)競爭中合作的關(guān)系,都是恒天然要重新思考的。
盡管在中國的發(fā)展有過挫折,但是恒天然依然有著其他乳業(yè)巨頭羨慕的優(yōu)勢。在中國,進口奶粉有70%來自于新西蘭,而新西蘭的出口奶粉幾乎都來自恒天然;在中國,平均每10個比薩中,就有8個使用的是恒天然馬蘇里拉奶酪,而幾乎所有大型面包連鎖店使用的都是恒天然的黃油、奶油和奶酪,中國國際航班使用的黃油70%也都是恒天然安佳迷你黃油;作為雀巢(Nestlé)、卡夫(Kraft)和達能(Danone)的供應商或合資伙伴,恒天然也從它們在中國的發(fā)展中分得一杯羹。
    恒天然旗下的安怡和安滿重返中國市場后也取得不錯成績,現(xiàn)在安滿孕婦奶粉已經(jīng)成為廣州市場的第一品牌。

    重新征戰(zhàn)中國市場

    對于中國市場,騰婓勵充滿信心,“中國是恒天然最重要的戰(zhàn)略市場,恒天然是中國本土乳品產(chǎn)業(yè)中不可或缺的一部分,預計中國的乳品市場在未來十年會以兩位數(shù)的速度增長,在不遠的將來,中國會成為世界上最大的乳品市場”。
    為了迎接這個未來世界上最大的乳品市場,也為了避免三鹿事件的重演,恒天然正準備在河北投資兩座牧場,“中國乳業(yè)整個行業(yè)都曾經(jīng)面臨挑戰(zhàn),恒天然能夠做的就是提供高質(zhì)量的產(chǎn)品,這就是我們?yōu)槭裁磿谥袊M一步投資牧場,因為恒天然的核心優(yōu)勢之一是完全整合的供應鏈。這主要源于我們的整個供應鏈擁有全球最佳實踐的流程—從牛奶離開牧場那一刻起,到乳制品交到客戶手中”。
    騰婓勵表示,恒天然目前主要的業(yè)務是專注于發(fā)展餐飲業(yè)務、增值產(chǎn)品,還有消費乳品,而且“未來恒天然也非常有興趣與本地的加工廠合作,或者采取收購的方式”。不過,或許是因為牧場建設(shè)還沒完善,騰婓勵·特納表示暫時不會將生鮮乳品、酸奶業(yè)務在中國進行推廣,而消費乳品這一塊,也將集中在功能性奶粉這一塊,恒天然正在推出一系列獨特的運動飲料,這種飲料將分離乳清蛋白加入特別的飲用水當中,可以通過增加飽腹感來減輕體重。
    盡管中國乳業(yè)市場有著足夠的吸引力,但是經(jīng)過幾輪兼并發(fā)展,競爭也越發(fā)激烈。乳業(yè)專家、中國品牌研究院研究員馮啟告訴時代周報記者,中國乳業(yè)市場中,伊利、蒙牛以200億元的銷售規(guī)模位列第一集團軍,形成的雙寡頭壟斷市場格局優(yōu)勢是很難被打破的,新希望則以“中國第一鮮奶”品牌為目標,主攻鮮奶市場,三元、完達山、飛鶴、搖籃等地方品牌不斷擴張著自己的市場版圖,娃哈哈等飲料巨頭計劃在乳品市場也分一杯羹,留給外來者的機會不是很多了。
    對于這一點,騰婓勵也很清楚,在Rabobank發(fā)布的2009年全球乳制品公司排名表上,恒天然第一次成為世界上最大的乳制品加工商,中國的蒙牛排在第19位,“我認為,在未來5-10年,中國的乳制品公司會越來越多地進入前20名,成為全球領(lǐng)先的乳制品公司?!?

    (本文來源:時代周報 作者:趙卓)  


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