四川省乳品年會暨“牛奶與健康”高層論壇會近日在成都召開，來自全省各地的二十余名乳品企業(yè)代表及業(yè)界名流出席了會議。中國乳業(yè)打假第一人蔣衛(wèi)鎖作為特邀嘉賓出席了會議，并就乳業(yè)發(fā)展問題談了自己的看法。

西部乳業(yè)發(fā)展協(xié)作會秘書長、四川省乳品專業(yè)協(xié)會會長、西南民族學(xué)院教授魏榮祿在會上做年度工作報告，就四川省乳業(yè)發(fā)展所面臨的問題予以闡釋。今年74歲的魏榮祿針對乳業(yè)界普遍存在的垢病指出，乳品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的出臺是一種歷史倒退，是不正當(dāng)競爭的結(jié)果。魏榮祿指出，中國奶業(yè)作為一個新興產(chǎn)業(yè)，目前還沒有一部完整史料供參考，經(jīng)駱承庠、魏榮祿、曾壽瀛、顧佳升、王丁棉、王偉民等專家學(xué)者的提議，并經(jīng)多次論證研究，決定由中國西部乳業(yè)發(fā)展協(xié)作會牽頭，發(fā)起并組織編寫我國第一本奶業(yè)發(fā)展史記《中國近代奶業(yè)》，目前他已著手《中國近代奶業(yè)》的編撰籌備工作。

在會上蔣衛(wèi)鎖做為特邀嘉賓作了精彩的發(fā)言，蔣衛(wèi)鎖說，四川省奶業(yè)起步雖晚，但發(fā)展迅速，特別是在巴氏奶的宣傳推廣方面做得有聲有色。由于該地由于人口眾多，市場基地良好，未來發(fā)展?jié)摿Σ蝗莺鲆暋?/P>

蔣衛(wèi)鎖還將自己西部乳業(yè)萬里行過程中的所見所聞向與會代表作了簡單介紹，他指出，西部行過程中，他發(fā)現(xiàn)了許多優(yōu)質(zhì)地域產(chǎn)品，認(rèn)識了許多為乳業(yè)奔走呼號的專家學(xué)者。同時也看到個別乳品收購企業(yè)摻雜使假情形嚴(yán)重，西部奶農(nóng)因養(yǎng)（奶牛）致貧，賣牛棄養(yǎng)，其情其景深深刺痛了自己。蔣衛(wèi)鎖表示，自己酷愛三農(nóng)，決心把有生之年獻(xiàn)身乳業(yè)發(fā)展。蔣衛(wèi)鎖坦承，自己打假緣于中國乳業(yè)存在的種種不規(guī)范行為，他藉此次大會，希望中國乳品企業(yè)嚴(yán)格自律，以對人民負(fù)責(zé)的精神從事乳品生產(chǎn)，實現(xiàn)溫總理人人都能喝上放心牛奶的理想。最后，蔣衛(wèi)鎖還把自己今后的想法向在座的各位代表作了闡述，獲得代表的一致認(rèn)可和積極支持。哪個牌子好好用用什么洗臉最好很好曬后修護(hù)產(chǎn)品哪種好潤膚家美樂CAMENAE系列精油怎么樣

四川乳業(yè)協(xié)會副秘書長李自成先生在發(fā)言時說，四川奶業(yè)是近年來發(fā)展最快的涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)，奶業(yè)總產(chǎn)量近五年來翻了一番，但四川奶業(yè)在快速發(fā)展過程中還需要解決企業(yè)（如品牌缺失）和社會方面（如待遇不公平）等諸多問題，基地建設(shè)滯后，最重要的還是個別企業(yè)對奶源基地建設(shè)重視不夠。李秘書長特別提到新希望乳業(yè)，他指出，作為當(dāng)?shù)刈钣袑嵙?、建設(shè)程度最好的奶源基地企業(yè)，“新希望”在示范奶牛場建設(shè)方面作出了表率。針對目前面臨的現(xiàn)實困境，李先生提出了自己的建議，他說，政府應(yīng)加大對乳業(yè)的指導(dǎo)和投入，并在此基礎(chǔ)上建立牛奶質(zhì)量檢驗監(jiān)測機(jī)構(gòu)。

出席本次年會的還有四川省營養(yǎng)學(xué)會的教授及《華西都市報》、《成都晚報》、《四川科技報》等媒體的朋友。