乳制品08年產(chǎn)量放緩：1 －5月中國規(guī)模以上乳企生產(chǎn)乳制品749萬噸，同比增長12.76%。其中液態(tài)奶產(chǎn)量609萬噸，同比增長9.55%。液體乳3-5月的當(dāng)月增長率均低于5%，5月份再次創(chuàng)下10年單月新低4.29%。 固體乳的當(dāng)月產(chǎn)量增速則經(jīng)歷著過山車，2－5月分別為12.4%、14.1%、7.5%和-11%，給我國乳產(chǎn)品多元化結(jié)構(gòu)升級再次投上陰影。 

    奶源危機的震懾：河北省惡性搶奶現(xiàn)象導(dǎo)致1-5月省內(nèi)平均噸乳成本上升了近5倍，銷售成本占到全國的50%，致使全國銷售成本出現(xiàn)大于銷售收入的異動。剔除該省份數(shù)據(jù)后，全國平均毛利率同比下滑1.3%至22.42%，但高于1-2月同樣本的19.3%；主要是盛奶期原奶的收購價格大幅回落所致。原奶價格的起落和飼料成本的上漲再次挫傷了奶農(nóng)的飼養(yǎng)積極性，下半年可能再現(xiàn)甚至超出去年原奶的飆升。 主產(chǎn)區(qū)噸乳利潤波動分化：1-5月全國規(guī)模乳企噸乳利潤同比增長9.2%；但各省份利潤走勢截然不同：內(nèi)蒙、山東兩大產(chǎn)區(qū)分別大幅下滑25.6%和22.3%，反觀黑龍江、廣東、上海、陜西等省份噸乳利潤卻大幅上漲。 主產(chǎn)區(qū)噸乳利潤的波動充分顯示了我國奶源長效機制的不健全。四川汶川的賑災(zāi)中，許多乳企都積極捐資捐物，表現(xiàn)出了強烈的社會責(zé)任感。中國奶業(yè)不但需要企業(yè)對受災(zāi)民眾的責(zé)任感，還需要對奶農(nóng)的責(zé)任感，才能建立行業(yè)長期的良性發(fā)展。 好嗎口碑晚霜排行榜祛斑男士眼霜哪種好洗面28歲用什么護膚品好

    中型規(guī)模乳企虧損加大：從企業(yè)規(guī)模上看，前5個月小型規(guī)模乳企數(shù)目在上升，中型和大型乳企數(shù)目基本持平，期待中的產(chǎn)業(yè)整合尚未來臨。中型規(guī)模乳企虧損比例由上年同期的15%上升到18%，而小型規(guī)模乳企則由31.6%下降至25%。