據(jù)行唐縣畜牧局人士介紹，三鹿事件后，相關(guān)部門進(jìn)行了整頓，加上市場(chǎng)淘汰，養(yǎng)殖小區(qū)數(shù)量大幅度減少。截至2008年底只剩大概70個(gè)小區(qū)，“目前還能賺錢的只有10個(gè)左右”。 擁有華北地區(qū)最大奶牛養(yǎng)殖基地縣的河北，因?yàn)殡x北京較近，吸引了三鹿、伊利、蒙牛、旺旺等國(guó)產(chǎn)乳品企業(yè)在此扎堆。因?yàn)槿故录?，河北省奶業(yè)遭受巨痛：奶農(nóng)殺牛倒奶損失慘重，養(yǎng)殖小區(qū)經(jīng)營(yíng)難以為繼。為整頓產(chǎn)業(yè)，恢復(fù)市場(chǎng)信心，河北奶牛養(yǎng)殖大縣行唐、望都等縣的多方救贖行動(dòng)正在展開，其中包括政府出資鼓勵(lì)奶牛養(yǎng)殖小區(qū)租用農(nóng)戶的奶牛。 【現(xiàn)狀】 4個(gè)月消失2.5萬(wàn)頭奶牛 河北省行唐縣是全國(guó)奶牛養(yǎng)殖第三大縣，同時(shí)也是華北地區(qū)最大的奶牛養(yǎng)殖基地縣。全縣曾擁有7.5萬(wàn)頭奶牛，每天能產(chǎn)奶600多噸，有幾十個(gè)養(yǎng)殖小區(qū)、上百個(gè)奶站。 三鹿事件后，河北省清理了130多家問題奶站。隨著飼料價(jià)格上漲、奶價(jià)降低、企業(yè)拒收情況的增多，很多人選擇少喂牛飼料，或者干脆將產(chǎn)奶的牛都低價(jià)賣到外地，甚至宰殺奶牛當(dāng)肉牛賣，只留下小牛，等待情況的好轉(zhuǎn)。 行唐縣畜牧局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2008年年底，全縣奶牛存欄量7.5萬(wàn)頭；截至目前，全縣奶牛只剩不到5萬(wàn)頭。僅4個(gè)月，2.5萬(wàn)頭牛消失，淘汰率在40％以上。 河北靈壽縣也存在同樣的情況。靈壽縣農(nóng)業(yè)畜牧局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，靈壽縣共有奶牛養(yǎng)殖戶1634戶，奶牛存欄11767頭，其中產(chǎn)奶奶牛6119頭，日產(chǎn)鮮奶50噸。當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶介紹，年初至今，已經(jīng)有幾百頭奶牛被當(dāng)作肉牛宰殺，“奶牛價(jià)格在7000元，按肉牛賣只能賣5000多元?！? 【散戶】 產(chǎn)業(yè)升級(jí)喜憂參半 三鹿事件后，河北奶業(yè)正加速產(chǎn)業(yè)升級(jí)。記者在行唐縣奶協(xié)了解到，為保證奶源質(zhì)量，當(dāng)?shù)卣?008年年底要求奶牛散戶在2009年6月之前全部進(jìn)入奶牛養(yǎng)殖小區(qū)，以便統(tǒng)一管理、集中防疫。但這給奶農(nóng)帶來機(jī)會(huì)的同時(shí)，也給他們帶來了不便。 據(jù)了解，行唐縣每家養(yǎng)殖奶牛1~10頭不等。盡管大部分奶農(nóng)把養(yǎng)殖奶牛當(dāng)作副業(yè)，但是奶牛的收入占據(jù)了奶農(nóng)家庭收入的大部分。奶農(nóng)們一天喂三次牛，擠三次奶，如果家里養(yǎng)了10頭奶牛，一天要花3~5個(gè)小時(shí)在奶牛身上。以前，每個(gè)村都有奶站，賣奶很方便；現(xiàn)在散戶要賣奶，就得把牛放進(jìn)幾公里外的奶牛小區(qū)托管。這時(shí)問題出現(xiàn)了，散戶若趕上農(nóng)忙季節(jié)，養(yǎng)牛和家務(wù)、農(nóng)業(yè)勞動(dòng)等發(fā)生沖突，牛太少的奶戶就會(huì)放棄養(yǎng)奶牛這個(gè)副業(yè)。 換句話說，當(dāng)?shù)赝菩幸?guī)模養(yǎng)殖小區(qū)，就是要奶農(nóng)把副業(yè)作為主業(yè)來做，要求一部分人放棄養(yǎng)牛。如此以來，以養(yǎng)殖奶牛為副業(yè)的奶農(nóng)，經(jīng)濟(jì)來源將大大減少。 【小區(qū)】 經(jīng)營(yíng)者多面臨虧損 最初大量接納散戶奶牛而嘗到甜頭的小區(qū)業(yè)主，目前也面臨艱難的選擇。 一名小區(qū)經(jīng)營(yíng)者王先生介紹，目前大型企業(yè)只收購(gòu)產(chǎn)能在2噸/日以上的小區(qū)奶源。據(jù)悉，經(jīng)過慘烈的市場(chǎng)淘汰，當(dāng)?shù)啬虖d、奶站基本沒有了，只有較大規(guī)模的小區(qū)幸存下來。產(chǎn)能低于2噸的小區(qū)只能托靠在大區(qū)下賣奶，否則只能賠本賣給當(dāng)?shù)仄髽I(yè)。 行唐縣秦臺(tái)村口頭鎮(zhèn)張兵虎是個(gè)擁有400頭成乳牛（產(chǎn)奶牛）小區(qū)的經(jīng)營(yíng)者，“原來跟伊利集團(tuán)有合作，3月份解除了協(xié)議”，原因是2002年建設(shè)的小區(qū)部分設(shè)施已經(jīng)陳舊，相關(guān)手續(xù)也不齊全。迫于無(wú)奈，張兵虎眼下忙著尋找新的出路。 據(jù)介紹，企業(yè)按照質(zhì)量將鮮奶分為A＋，A，A－3個(gè)等級(jí)，A＋奶主要是用于制造嬰幼兒奶粉，價(jià)格較高，伊利給出的收購(gòu)價(jià)在2.65元/公斤左右。但因?yàn)榻獬舜笃髽I(yè)的合同，張兵虎的奶只能以1.2元/公斤的低價(jià)賠錢供給當(dāng)?shù)氐闹行腿槠飞a(chǎn)企業(yè)。 張兵虎給記者算了一筆賬：一頭牛一年飼料成本大概為9000元，一年共產(chǎn)奶約7500公斤，按照目前1.2元/公斤價(jià)格可賣9000元。小區(qū)經(jīng)營(yíng)者按照2元/公斤的價(jià)格回收散戶牛奶，一頭牛一年要虧6000元，這還是奶全賣出的情況，不算企業(yè)拒收的損失以及牛病、電費(fèi)、水費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)等。張兵虎小區(qū)每天產(chǎn)奶4.5噸，每天賬面損失3600元。 “每天都在賠錢，不賣對(duì)不起散戶，賣吧，實(shí)在心疼?！睘楦淖儸F(xiàn)狀，張兵虎已打算投入10萬(wàn)元將小區(qū)重新改造，并補(bǔ)齊相關(guān)的手續(xù)。 哪個(gè)牌子好面膜什么面膜補(bǔ)水效果好不錯(cuò)瘦臉的最快方法是什么評(píng)價(jià)祛斑秘方哪個(gè)好 據(jù)行唐縣畜牧局畜牧科科長(zhǎng)喬興勇介紹，去年三鹿事件后，相關(guān)部門進(jìn)行了整頓，加上市場(chǎng)淘汰，目前小區(qū)數(shù)量大幅度減少，截至2008年底只剩大概70個(gè)小區(qū)（包括養(yǎng)殖地）?！澳壳斑€能賺錢的只有10個(gè)左右”。 【行唐縣】 鼓勵(lì)小區(qū)租買奶牛 針對(duì)目前情況，當(dāng)?shù)卣块T正多方尋找辦法解決問題。 在行唐縣畜牧局，記者看到一份文件——行唐縣2009年度整合財(cái)政支農(nóng)資金項(xiàng)目情況表。在奶業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展項(xiàng)目中，有一項(xiàng)是業(yè)主托管散戶奶牛的計(jì)劃。 據(jù)介紹，考慮上述提到的散戶的顧慮，政府部門準(zhǔn)備出資鼓勵(lì)小區(qū)主購(gòu)買或租用散戶的牛。具體做法是，小區(qū)主與散戶簽訂合同，按照當(dāng)時(shí)的牛價(jià)加上一定比例的利潤(rùn)購(gòu)買散戶的奶牛。舉例說，一頭奶牛市場(chǎng)價(jià)為7000元，按照5年期限，分3~5年逐步支付給奶農(nóng)利潤(rùn)。到期后，不具備產(chǎn)奶能力的淘汰牛歸小區(qū)主所有。為了鼓勵(lì)業(yè)主提高租用或者購(gòu)買價(jià)格，達(dá)到全部奶牛進(jìn)小區(qū)的目的，當(dāng)?shù)卣?jì)劃申請(qǐng)一部分支農(nóng)資金給小區(qū)主作為補(bǔ)償。 “我們初步計(jì)算按照每頭牛200元的價(jià)格補(bǔ)給小區(qū)，費(fèi)用總額為30萬(wàn)元，由省級(jí)財(cái)政解決。目前這個(gè)項(xiàng)目還未實(shí)行，我們要在10號(hào)上交到省里財(cái)政部門，如果項(xiàng)目通過還要專家論證，最少也要半個(gè)月才可能實(shí)施?！毙竽辆止ぷ魅藛T喬興勇介紹。 另一方面，當(dāng)?shù)卣€呼吁建立第三方奶源檢測(cè)機(jī)構(gòu)。行唐縣奶源中心辦公室人士介紹，針對(duì)企業(yè)拒收鮮奶的情況，急需第三方監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)，不能只由企業(yè)說了算。 【中乳協(xié)】 提議再收儲(chǔ)10萬(wàn)噸奶粉 據(jù)了解，行唐縣的產(chǎn)能靠周圍的企業(yè)和工廠已經(jīng)消化不完，為牛奶尋找出路仍是當(dāng)?shù)刎叫杞鉀Q的問題。 面對(duì)奶農(nóng)的難處，很多企業(yè)也感到委屈，“目前市場(chǎng)奶業(yè)不景氣，產(chǎn)品不好賣，我們也沒有辦法?！睆V東省奶業(yè)協(xié)會(huì)資深顧問王丁棉通過多方調(diào)查得出結(jié)論：目前國(guó)內(nèi)的奶粉庫(kù)存在30萬(wàn)噸左右，這些庫(kù)存的奶粉多為去年11月至今年2月份生產(chǎn)。 三鹿事件后，河北省曾出臺(tái)了穩(wěn)定奶業(yè)生產(chǎn)的扶持政策，省財(cái)政安排3.16億元資金對(duì)奶牛實(shí)行補(bǔ)貼，按照2007年奶牛存欄158萬(wàn)頭為基數(shù)，每頭奶牛補(bǔ)貼200元。其中省級(jí)財(cái)政負(fù)擔(dān)50%，市、縣財(cái)政負(fù)擔(dān)50%。 中乳協(xié)理事長(zhǎng)宋崑岡上月中旬曾透露，希望會(huì)員企業(yè)協(xié)助工信部、商務(wù)部、財(cái)政部做好5萬(wàn)噸奶粉的收儲(chǔ)工作。據(jù)了解，前期第一輪的5萬(wàn)噸奶粉收儲(chǔ)工作已經(jīng)完成。 中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)一位負(fù)責(zé)人在接受采訪時(shí)透露，國(guó)家有關(guān)部門正商議該協(xié)會(huì)提議的第二輪10萬(wàn)噸奶粉收儲(chǔ)計(jì)劃。業(yè)內(nèi)人士分析，若第二輪收儲(chǔ)得以實(shí)施，有望遏制目前蔓延的奶牛宰殺潮。 鏈接 重振市場(chǎng)信心企業(yè)改進(jìn)河北奶源 北京三元集團(tuán)董事、黨委副書記范學(xué)珊日前剛結(jié)束對(duì)河北、河南等地的考察，他告訴記者，此次行程目的正是為企業(yè)奶源基地的建設(shè)進(jìn)行調(diào)研。 “河北、河南的奶源與北京的標(biāo)準(zhǔn)還有一定的距離?！狈吨赋?，尤其是河北省部分地區(qū)，衛(wèi)生設(shè)施還有待改進(jìn)，比如奶牛園區(qū)由飼料地、樹木及青貯窖等作為隔離帶，并保持一定的距離，凈污道分開等很多地方?jīng)]有達(dá)到要求。 范介紹，今后河北三元在奶源基地的建設(shè)和發(fā)展上，將采取新模式，即“乳品企業(yè)+奶源基地+帶動(dòng)農(nóng)民”，把奶牛飼料種植、加工到奶牛養(yǎng)殖、擠奶、驗(yàn)收連成一線。在這種模式下，奶源將成為乳品企業(yè)的第一車間，從而在奶源和加工過程之間實(shí)現(xiàn)零環(huán)節(jié)?！捌髽I(yè)要建自己的奶牛場(chǎng)，同時(shí)和已經(jīng)具有一定規(guī)模的奶牛養(yǎng)殖廠實(shí)行股份制、合作制合作，完全由三元按照統(tǒng)一的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)來管理。” 社會(huì)奶源基地整治方案是另一工作重點(diǎn)。 據(jù)悉，河北三元將采取“與已有一定規(guī)模的畜牧場(chǎng)型奶?；剡M(jìn)行股份制合作”、“與當(dāng)?shù)卣献?，將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化過程中的奶牛納入奶源體系”兩種方式。兩者均由河北三元進(jìn)行管理，以確保質(zhì)量和安全。目前在河北省元氏縣，三元集團(tuán)已經(jīng)建起了一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的奶源基地。 另外，河北三元正在接洽的上規(guī)模的畜牧場(chǎng)型奶?；赜形辶?，希望將這五六家做成試點(diǎn)。試點(diǎn)之后，河北三元計(jì)劃承包或者入股經(jīng)營(yíng)約20個(gè)這樣規(guī)模的畜牧場(chǎng)型奶?；?。