據國際權威調查機構ac尼爾森2009年8月份監(jiān)測數據顯示,石家莊君樂寶乳業(yè)有限公司的乳品市場占有率位居全國第四位、華北市場第三位,旗下低溫紅棗酸牛奶、沙棘酸牛奶開創(chuàng)了國內低溫發(fā)酵乳市場先河,一度位居全國產銷量第一名。
業(yè)內專家指出,此數據標志著我省最大本土乳品企業(yè)——君樂寶乳業(yè),正以黑馬之姿,成功躋身全國乳制品一線品牌陣營。
乳品的市場競爭向來激烈,面對全球性金融危機和全國性行業(yè)危機的雙重考驗,君樂寶以何力拔頭籌,取得如此市場佳績?
“產品創(chuàng)新是君樂寶最具競爭力的市場優(yōu)勢。15年了,在成長中我們關注行業(yè)競爭環(huán)境,更注重自我內功修煉。一直把創(chuàng)新、思變作為企業(yè)永續(xù)發(fā)展的強大動力,不斷尋求突破,追求超越?!本龢穼毴闃I(yè)董事長魏立華堅定地說。
a、創(chuàng)新產品 首創(chuàng)中國酸奶差異化市場先河
今年8月份,君樂寶乳業(yè)成功推出了名為“每日活菌”的新產品。該產品以新鮮牛奶為原料,添加了新鮮果汁,并采用活菌發(fā)酵的先進工藝,不僅豐富了產品的內在營養(yǎng)素,而且具有營養(yǎng)好、易吸收的特點,在維護腸道菌群平衡方面具有顯著作用。
魏立華告訴記者:“‘每日活菌’將新鮮牛奶的營養(yǎng)和新鮮水果的營養(yǎng)以及活菌的保健效果‘合三為一’,使產品能夠適應現(xiàn)代社會快節(jié)奏生活和均衡營養(yǎng)攝取的產品要求。”據介紹,“每日活菌”填補了君樂寶在低溫活性乳酸菌領域無果汁產品的市場空白,提升了他們在整個低溫活性乳飲料市場的競爭力。這是君樂寶繼“滋養(yǎng)滋補”紅棗系列酸牛奶成功市場運作之后,高起點推出的具有全新賣點、新概念、新口感、新包裝設計的差異化產品。
今年9月,君樂寶乳業(yè)趁勢追擊,借中秋雙節(jié)之機又全新打造了一款高端產品——“紅潤當頭”。這款命名吉利、包裝喜慶、融健康與時尚特質于一身的產品,緊緊抓住消費者走親訪友的心理需求,一經面市,即引起了強烈的市場效益。
雙節(jié)期間,記者走訪了多個乳品賣點,看到這款承接著“好運、吉祥和蒸蒸日上”美好寓意、專門為消費者走親訪友打造的產品深受好評。
一直以來,隸屬于低溫產品第一陣營的君樂寶,非常重視產品研發(fā),確保了其產品線始終領先于市場。比如,現(xiàn)在頗受消費者青睞的紅棗口味的酸牛奶就是由君樂寶乳業(yè)在2007年8月份第一個推出的。該產品口感堪稱酸奶行業(yè)一絕,單品銷量和市場增長率雙雙榮獲行業(yè)第一,創(chuàng)造了中國乳業(yè)奇跡。其他乳企紛紛效仿,但君樂寶紅棗酸奶單品銷量和銷售額在行業(yè)中力拔頭籌,并榮獲“全國十大最受歡迎飲品”,成為酸奶市場的“明星”產品。2009年1月,君樂寶又推出了沙棘酸牛奶,創(chuàng)造性地將來自青藏高原、富含多種營養(yǎng)、被譽為神奇的“高原圣果”沙棘果汁添加在酸奶中,全面體現(xiàn)了君樂寶傳承“東方智慧”、“滋養(yǎng)美味”的健康理念。也成就了君樂寶乳業(yè)繼紅棗酸牛奶、綠豆沙酸牛奶之后深受消費者青睞的又一“明星產品”。 目前,該公司產品已形成系列酸牛奶和系列純牛奶、花色奶,以及乳飲料等50多個品項。業(yè)內專家認為,君樂寶獨創(chuàng)的系列酸牛奶,以紅棗、綠豆、沙棘等中國傳統(tǒng)食材為基礎原料,與發(fā)酵乳完美結合,不僅豐富了乳制品市場,也保證了過硬的產品品質,對我國傳統(tǒng)特色食品的多元化發(fā)展具有非常大的意義,最終為企業(yè)贏得了行業(yè)藍海。
對此,魏立華認為,乳品市場競爭激烈,主要原因還是產品同質化太嚴重,需要在技術層面拉開差距,靠創(chuàng)新產品形成優(yōu)勢?!叭绻蠹腋銉r格戰(zhàn),比誰的促銷力度大,結果肯定是不僅大家都不掙錢,最后必然導致產品質量下降,受損的是消費者和整個行業(yè)?!?/P>
b、創(chuàng)新管理 確保產品安全優(yōu)質
奶源決定奶質。君樂寶的奶源在中國“黃金奶源帶”——冀北平原,這里擁有4000多萬畝玉米種植帶,盛產玉米及其青貯秸稈,為奶牛提供了最好的飼料,是國內公認的六大“黃金奶源帶”之一。作為華北地區(qū)規(guī)模最大酸奶生產基地,君樂寶乳業(yè)為了保證生產出的乳品滴滴高質量,從奶源質量抓起,投資2000多萬元,創(chuàng)新奶源管理模式,通過托管、參股、收購等多種方式,全面掌控奶廳,將其變成企業(yè)的第一車間。他們派駐專業(yè)人員進駐奶站,24小時對奶廳進行全過程跟蹤監(jiān)控、責任到人,包括奶農奶牛飼養(yǎng)、繁育、防病、防疫等落實情況,以及擠奶儲存運輸等,確保原奶優(yōu)質新鮮,從源頭杜絕劣質牛奶,杜絕摻雜使假。
在產品生產環(huán)節(jié),君樂寶設立了“七重保障”的產品生產管理體系:嚴把奶源關、嚴把檢驗關、嚴把原輔材料入廠關、嚴把生產關、嚴把出廠關、質量部門駐廠監(jiān)督以及嚴格控制檢測標準、專家指導,保證檢測能力。保證出廠的每一包產品安全優(yōu)質,從牧場到餐廳,都在層層監(jiān)管之下,讓消費者喝著放心、安心。好用嗎防曬控油補水產品比較如何美白臉部比較吃什么菜能減肥
同時,君樂寶從奶源開始對產品生產過程實行“四化式”安全標準:標準化飼養(yǎng)、專業(yè)化檢測、無縫化管理、立體化追溯:對奶牛的飼料與日糧配比、選育與繁殖、衛(wèi)生與防疫、擠奶廳建設與管理、糞便及廢棄物處理等各個環(huán)節(jié),做到企業(yè)標準化、統(tǒng)一化、集中化管理;采用國際最先進的檢測設備和技術對原奶材料、生產過程及成品進行專業(yè)化檢測,杜絕不合格原輔料進入生產環(huán)節(jié),杜絕不合格產品流通市場;從奶源基地的實時監(jiān)管,到原奶材料的取樣檢測與運輸,再到產品生產加工,每個環(huán)節(jié)都必須嚴格監(jiān)管,實施無縫化管理,確保產品的100%安全和可靠;原輔材料入廠必須實施嚴格的驗貨制度。不僅如此,君樂寶乳業(yè)在生產檢驗過程中嚴格遵守并完善了“三體系三制度”:事前安全評價體系;事中安全保障體系;事后安全追溯體系。一旦查出質量問題,立即開展無限時追溯,責任到人,嚴格查辦,嚴格的生產過程管理,為過硬的產品品質贏得了保證。
好品質帶來高回報。近年來,君樂寶乳業(yè)各項主要經濟指標實現(xiàn)了跨越式快速增長,僅石家莊市境內企業(yè)已累計為當地財政上繳稅金近4億元。公司先后榮獲“3a級信用企業(yè)”、“全國乳品市場排名前10位企業(yè)”、“河北省輕工十大重點龍頭企業(yè)”、“河北省農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)”、“河北省質量誠信示范企業(yè)”、“石家莊市利稅大戶”、“石家莊市工業(yè)50強企業(yè)”等40余項市級以上榮譽稱號。
c、創(chuàng)新營銷 樹社會責任人品牌形象
為了將“健康、責任、和諧”君樂寶的品牌印象植根于消費者心中,君樂寶組織參與了一系列公益活動。2009年3月以來,石家莊市開展“創(chuàng)建食品安全最放心城市”活動,君樂寶乳業(yè)積極參與,并以嚴格的生產質量管控和安全的產品質量,當選食品行業(yè)標兵企業(yè);2009年6月,君樂寶邀請世界激勵大師約翰·庫提斯來到石家莊演講,使處在金融風暴席卷下的人們獲取到敢于拼搏、鍥而不舍的精神力量;2009年7月,君樂寶引進國際知名品牌美國迪士尼,強強聯(lián)手,以娛樂營銷方式,在華北地區(qū)打造了一場盛大的整合營銷互動,線上線下強勢發(fā)力,創(chuàng)舉性與迪士尼聯(lián)手走進中國貧困山區(qū),邀請孩子們看迪士尼,更讓米奇米尼卡通人偶走進中國的超市,這些新鮮的創(chuàng)意和真摯的誠意,讓迪士尼更加親民,也大大提升了君樂寶的品牌形象。
而在2009年9月,君樂寶又啟動了河北首家“透視直通車”,請來首批40余名消費者 “走進君樂寶、品味健康奶”。通過“全過程透明化”的參觀生態(tài)奶牛養(yǎng)殖園與生產工廠,讓消費者“零距離”感受并見證君樂寶乳業(yè)“嚴把質量關”的高標準管理模式,同時,也充分感受華北地區(qū)最大酸牛奶生產基地的濃濃奶文化。“這是我公司繼誠邀全國人大代表、省政府及相關質檢部門領導蒞臨視察與指導之后,向廣大社會公眾完全開放的活動,旨在誠懇接受社會各界的監(jiān)督,進一步完善企業(yè)全方位的管理體系,為消費者提供更安全、更可靠的優(yōu)質產品。”魏立華說。
近日,由石家莊市人民政府主辦的“十三屆優(yōu)秀企業(yè)和優(yōu)秀企業(yè)家”評選結果揭曉,石家莊君樂寶乳業(yè)公司榮獲“石家莊市第十三屆優(yōu)秀企業(yè)”榮譽稱號,市政府對公司不懈的努力予以積極的肯定:“君樂寶乳業(yè)有限公司勇?lián)厝?,艱苦創(chuàng)業(yè),開拓進取,有力地推動了石家莊市經濟發(fā)展和社會進步,繼2009年4-5月君樂寶以3390萬元兩次成功回購股權之后,君樂寶品牌已經跨上獨自騰飛之路?!?/P>
正是這種強大的品牌感召力,讓君樂寶乳業(yè)榮獲了2009年影響中國“新銳品牌獎”和河北60年60品牌 “最具競爭力河北十大品牌”及“2010年度中國食品產業(yè)最具成長性企業(yè)”稱號。日前,據北國超市石家莊****店上半年乳品銷售數字顯示:君樂寶產品的銷售額高居行業(yè)第一。君樂寶品牌正以堅實、穩(wěn)健、快速的步伐展翅騰飛。
“品牌的騰飛需要對品質的恒久的堅持?!蔽毫⑷A表示,“君樂寶將繼續(xù)加強質量管控軟硬件的投入和建設,實施酸牛奶、常溫奶并駕齊驅的發(fā)展戰(zhàn)略,堅定中國酸牛奶第一品牌的戰(zhàn)略目標,力爭通過產品質量、產品創(chuàng)新取勝,將君樂寶打造成為行業(yè)的品質標桿。矢志不渝地向社會提供更加優(yōu)質、安全、營養(yǎng)、放心的乳制品,為中國乳業(yè)的振興、發(fā)展做出新的更大貢獻。”