屈指算來，三鹿奶粉事件已經(jīng)過去了一年多了，經(jīng)過河北各級政府的努力，許多的散養(yǎng)戶在相關部門的協(xié)調和幫助下也開始陸陸續(xù)續(xù)地把奶牛趕往附近的一些養(yǎng)殖小區(qū)進行集中飼養(yǎng)。那么這次事件的直接受害者——廣大奶農目前的生存狀況如何？他們又有哪些想法呢？

    搭養(yǎng)牛順風車有苦難言
 

    劉春坡是河北省徐水縣大因鎮(zhèn)李迪城村的奶農。2002年，當他看到許多農民靠養(yǎng)奶牛已經(jīng)“吃喝不用愁”或者“蓋起小洋樓”的時候，本來是靠一臺挖掘機經(jīng)過幾年的打拼攢下了10余萬元的劉春坡也對養(yǎng)奶牛動了心思，“瞄”上了這一行業(yè)。于是他便拿出了家里的全部積蓄并從親戚朋友那里借來幾萬塊錢，利用自己家的承包地蓋起了簡單地牛舍。“當時我總共買了6頭高產(chǎn)奶牛，平均一頭下來合2.5萬元，另又花了近5萬塊錢買了7頭后備母牛，光買?？傮w算下來就花了將近20萬，”劉春坡說?！翱蓻]想到的是，僅過了一年多，奶牛的價錢就落到了1.5萬元左右，這還是當時最好的高產(chǎn)奶牛?！睋?jù)劉春坡講，不管怎么說，頭一年養(yǎng)奶牛還是賺了點錢，但每況愈下，基本上沒賺到什么錢?！斑@幾年，因資金緊張，我是邊交奶邊買料，日子緊巴巴地熬到了2008年的9月份，剛看到奶價見漲，沒成想三鹿集團一出事，我們也跟著遭了殃，先甭說奶價高與低，連奶都沒人要了。”
    據(jù)劉春坡介紹，在2008年的9月份，他的奶牛場還有奶牛47頭，其中正在產(chǎn)奶的有19頭，一天能出奶900多斤，從9月12號開始，按照有關文件的要求，不準許乳品企業(yè)再收購散養(yǎng)戶的奶，所以從三鹿出事后的5個多月，他一斤奶都沒有賣過。除了將部分奶喂了犢牛外，其他的只好全部倒掉。因沒錢買料，所以他也陸續(xù)處理掉了部分奶牛，目前自己家里大牛還剩下了20來頭。“沒辦法呀，沒錢買料，我就只能賣一兩頭奶牛，換回一些錢來，買一些飼料來喂剩下的牛。當時乳制品消費市場受三鹿奶粉事件影響都不景氣，導致各地乳品企業(yè)限量收購鮮奶，而且價格相對較低，許多奶戶覺得沒多少利潤，這就使得淘汰奶牛的數(shù)量大幅增加，奶牛也不那么值錢了。”劉春坡說。

    把牛寄養(yǎng)在小區(qū)不劃算
 

    既然國家號召散養(yǎng)戶的奶牛要入住小區(qū)管理，劉春坡為什么不這么做？他和當?shù)氐男^(qū)老板聯(lián)系過嗎？“我們不是沒聯(lián)系過，在離我們這里僅有三四里地的地方就有一家奶牛小區(qū)，能存欄上千頭奶牛，但我們覺得把牛寄養(yǎng)在他們那里不劃算，自己每天要往小區(qū)跑三四趟不說，擠出的奶到底能賣多少錢心里也沒個底，小區(qū)的老板根本不事先告知。況且他們要求奶農要統(tǒng)一飼喂他們的飼草，這比我們從外邊自己購買的要貴得多，成本就會增加不少。再說，奶牛入托后，不如我們在自己家里管得精心，牛很容易鬧毛病，所以我們放棄了?！眲⒋浩抡f。 
    據(jù)了解，不僅是李迪城村，就是附近的其他幾個村莊，也有許多的奶農（主要是散養(yǎng)戶，養(yǎng)奶牛頭數(shù)在二三十頭的居多）抱有這樣的想法，不肯把牛寄養(yǎng)在小區(qū)里，陸續(xù)或全部將奶牛處理干凈了。和劉春坡同村的李大社養(yǎng)奶牛已有六七年了，原來養(yǎng)了37頭奶牛，三鹿奶粉事件一曝光，沒過幾天，他就將奶牛全部處理完了，現(xiàn)在已改養(yǎng)豬了?！伴_初養(yǎng)奶牛的時候，從親戚朋友那里借了20來萬，說好的是三分利，即借一萬塊錢，到三年頭上得給人家兩萬塊錢，結果這幾年下來養(yǎng)奶牛賠進去10來萬，只好把它們全都賣了！”另一位奶牛養(yǎng)殖戶劉曉勇說。
    劉春坡現(xiàn)年41周歲，有一雙兒女，大的是女兒，現(xiàn)在離家30多里地的一家鞋廠上班，小的是兒子，現(xiàn)正在上初中三年級，每年的學費高達8000多元，由于養(yǎng)奶牛賺不到什么錢，現(xiàn)在等于是由大女兒掙錢來供小兒子上學?！扒皫啄?，我養(yǎng)奶牛主要是采取高投入、高產(chǎn)出的辦法，當時奶牛的單產(chǎn)能達到5噸左右，但目前為了減少損失，只好‘偷工減料’，對產(chǎn)奶的牛也不像以前那樣喂那么多的料了，而對于處于干奶期的奶牛喂的料就更少了?！眲⒋浩抡f。目前，他的牛場養(yǎng)有犢牛十多個，其中有五六個是從其他的奶牛場那里購買來的，主要是為了消化掉每天從產(chǎn)奶牛的身上擠出來的鮮奶，“不這樣做，好端端的奶就都糟蹋了！” 去細紋眼霜排行榜豐胸美容護膚美白如何畫眉毛祛痘平價好用眼霜推薦
    劉春坡說他現(xiàn)在很矛盾，就目前的情況，把牛全部處理掉，肯定得賠不少的錢；不處理，就這么“干耗”著，不知道啥時候才是個頭兒。其實他心里也明白，今后各乳品企業(yè)不可能再收散養(yǎng)戶的奶了，像他這樣的散養(yǎng)戶的奶永遠不會再順順當當?shù)刭u出去。
    不過，在劉春坡的心里有個信念一直在支撐著他一步步走到今天，就是雖然目前消費者對乳制品還存在一些顧慮，但總有那么一天消費者會重新拾起希望，再次對奶制品充滿信心。到那時，即便是自己場子的奶還交不上，但從目前的情況來看，許多地方已經(jīng)淘汰了那么多的奶牛，今后牛源肯定會有一天出現(xiàn)緊缺，到那時，奶牛小區(qū)或規(guī)模牛場里的老板就會主動找上門來“求”他們，給他的牛出個高價錢。
    “我現(xiàn)在最盼望的就是政府對養(yǎng)奶牛再給予一些政策扶持，如給小額貸款貼息什么的，到那時候，我就可以把牛舍再改造一下，場子的規(guī)模再擴大一些，能夠達到上面所要求的標準。我熱切期盼著國家的三農政策再次惠及到俺們奶農的身上。”劉春坡不無感慨。

    對奶農只能引導不可強迫
 

    針對在徐水縣李迪城村的情況，徐水縣農業(yè)局主管畜牧獸醫(yī)工作的王寶良副局長介紹說，近些年來，根據(jù)上級主管部門的指示，縣農業(yè)局對本縣的奶農和養(yǎng)殖小區(qū)做了大量細致的工作。特別是在三鹿奶粉事件被曝光后，他們及時地深入到奶農中間，對他們動之以情，曉之以理，耐心細致地向他們傳達上級有關政策，引導他們盡早把奶牛寄養(yǎng)到小區(qū)當中，同時又要做好奶牛小區(qū)管理者的思想工作，讓他們想盡一切辦法為政府分憂，主動接納和吸收散養(yǎng)戶的奶牛入住小區(qū)，并正確處理好雙方的利益分配關系，保證小區(qū)不對奶農進行克扣和盤剝。
    王寶良認為，奶農的奶牛入住小區(qū)后，成本肯定會增加一些，這要涉及到水電費和人員管理費用等等，所以對小區(qū)收取一定的管理費或在供應草料的時候加點費用應予理解。據(jù)了解，目前，徐水縣存欄奶牛3.53萬頭，為了調動各地建設小區(qū)的積極性，河北省政府已對小區(qū)里的奶牛每頭補貼350元。

    硬撐著不是辦法聯(lián)合起來是條出路
 

    河北省農業(yè)廳農業(yè)專家咨詢委員會奶牛專家組的劉亞男在接受記者采訪時說，對劉春坡這樣的奶牛養(yǎng)殖戶，他認為目前只有兩條路可走：要么進小區(qū)；要么將奶牛一次性全部賣完，而不應再堅持自己養(yǎng)下去了。這其中的原因有兩個，一是國家的政策已經(jīng)將他們的出路管死了，今后不要再對乳品企業(yè)收購散養(yǎng)戶的奶存有任何幻想，規(guī)模養(yǎng)殖才是今后奶牛養(yǎng)殖業(yè)的出路。加之目前奶制品消費量的下降，造成原料奶供大于求，各乳制品加工企業(yè)正在借?！百|量安全”之口拒收散奶。二是靠賣牛是養(yǎng)不了牛的。“我經(jīng)歷許多這樣的先例，沒了資金，靠出賣養(yǎng)殖的牲畜養(yǎng)剩余的，那是‘王小二過年，一年不如一年’。”
    劉亞男認為，政府在監(jiān)管沒有別的辦法之前，必須讓養(yǎng)殖戶走聯(lián)合之路，以便于管理。對于國家對奶業(yè)的扶持政策，劉亞男認為落實到每一戶有困難，尤其是貸款貼息一事，對貼息政府好辦，但貸款政府可管不了，這要看奶農自己的經(jīng)濟實力。