日前陜西“兩會(huì)”已經(jīng)落下帷幕，但“兩會(huì)”傳遞給業(yè)界的信息足以讓人倍感振奮。2010年陜西經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的主要預(yù)期目標(biāo)是：生產(chǎn)總值增長13%左右，財(cái)政總收入增長15%，萬元GDP能耗同比下降4.5%以上，二氧化硫、化學(xué)需氧量同比均削減3%以上，城鎮(zhèn)登記失業(yè)率控制在4.6%以內(nèi)，城鎮(zhèn)居民人均可支配收入和農(nóng)民人均純收入均增長12%以上，居民消費(fèi)價(jià)格漲幅3%左右，人口自然增長率控制在5.5‰以內(nèi)。

    打響陜西乳業(yè)營銷的第一槍

    2009年業(yè)界傳來消息，借力世博會(huì)，內(nèi)蒙古知名企業(yè)伊利推出了“世博牛奶”，據(jù)近期出臺(tái)的尼爾森2009年乳業(yè)最新報(bào)告顯示，2009年伊利各大產(chǎn)品線的市場份額均有所增加，以金典奶、營養(yǎng)舒化奶等高科技含量、高附加值乳品為代表的伊利“世博牛奶”以23.5%的市場份額增幅，在與同級(jí)別產(chǎn)品的競爭中拔得頭籌。
    僅僅憑借一場似乎與乳業(yè)企業(yè)無關(guān)的世博會(huì)，伊利就給國內(nèi)乳業(yè)界上了一堂生動(dòng)而深刻的營銷課。
    而在2010年1月31日，一位知情人士給記者提供了一條驚人消息：陜西一家名為“紅旗”的乳業(yè)企業(yè)在國內(nèi)多個(gè)城市攻城掠地后悄悄潛入古城，準(zhǔn)備在古城打響2010年陜西乳業(yè)營銷的第一槍。這位知情人告訴記者，2010年3月7日———3月9日，這家名為“紅旗”的乳業(yè)企業(yè)將邀請(qǐng)咸陽市政府、涇陽縣政府、陜西省乳制品協(xié)會(huì)、陜西省奶業(yè)協(xié)會(huì)、凱賓斯基國際大酒店以及海南航空股份有限公司共同打造一場陜西乳業(yè)的思想盛宴———旗鼓中國財(cái)富論壇。為了讓陜西乳企在全國經(jīng)銷商面前隆重亮相，該企業(yè)不僅包下了歐亞論壇永久會(huì)址所在地———西安凱賓斯基國際大酒店近百套豪華客房，同時(shí)還將拿出數(shù)百萬元資金用于獎(jiǎng)勵(lì)經(jīng)銷商并負(fù)責(zé)經(jīng)銷商免費(fèi)暢游兵馬俑博物館。
    這到底是真是假？這是業(yè)界的一次作秀，還是陜西乳業(yè)營銷史上的一次點(diǎn)燃星星之火的舉動(dòng)？
    經(jīng)過多方尋找，記者在該企業(yè)的網(wǎng)站上發(fā)現(xiàn)，陜西紅旗乳品公司創(chuàng)建于1958年，是全國首家私有制乳品企業(yè)。在多年的市場打拼中，他們形成了包裝最先進(jìn)、原料最過關(guān)、營銷最科學(xué)的特點(diǎn)，目前擁有包括愛馨多在內(nèi)的高中低多個(gè)品牌淘寶網(wǎng)女裝春裝新款眼霜卸妝油哪個(gè)好有效好用纖體霜推薦評(píng)價(jià)補(bǔ)水哪種塑身方法好。隨后記者依據(jù)網(wǎng)站上公布的電話終于找到了該企業(yè)一名不愿透露姓名的負(fù)責(zé)人。他告訴記者，由于受到三聚氰胺事件的影響，陜西企業(yè)生產(chǎn)的部分奶粉銷路受到影響，原本已簽訂的合同只能延期或取消，奶粉積壓較嚴(yán)重。誰知一波未平，一波又起。隨后陜西又爆出金橋奶粉事件，這令原本形象良好的陜西奶粉形象大打折扣。為了展示陜西乳企新形象，他們決計(jì)用思想盛宴點(diǎn)燃營銷陜西乳業(yè)燎原的星星之火。

    陜西乳企破解乳業(yè)堰塞湖

    據(jù)記者了解，陜西已成為我國奶業(yè)大省之一，也是西部地區(qū)的乳業(yè)強(qiáng)省。
全省目前有各類乳品企業(yè)100余家，其中規(guī)模以上生產(chǎn)企業(yè)42家，從業(yè)人員10309人。陜西乳業(yè)排名從奶牛頭數(shù)和奶類產(chǎn)量均居全國第六位，在西部排名第三，奶粉產(chǎn)量位居全國第二位。液態(tài)奶產(chǎn)量西部排名第二，全國排名第六位。
    貴為乳業(yè)大省，為何缺乏全國暢銷的知名品牌？
    西安財(cái)經(jīng)學(xué)院的董江潮教授告訴記者，究其原因，這與以前省內(nèi)小型奶粉廠居多，對(duì)奶源只進(jìn)行分割而沒有進(jìn)行整合，甚至對(duì)奶源質(zhì)量沒有進(jìn)一步的提高有很大關(guān)系。加之目前還沒有一個(gè)品牌的號(hào)召力能夠在省內(nèi)率先進(jìn)行資源整合，將本省優(yōu)勢充分放大，以集中精力去做全國性的市場。因此，當(dāng)各省市的本地品牌紛紛向全國市場進(jìn)行擴(kuò)張時(shí)，陜西各乳業(yè)在奮起迎戰(zhàn)的同時(shí)，也顯得有些英雄氣短。伊利、光明、三元等乳業(yè)巨頭憑借其雄厚的資金實(shí)力迅速崛起，近兩年更加快整合并購的步伐；新希望、娃哈哈等“非傳統(tǒng)（乳品）產(chǎn)業(yè)”厲兵秣馬挺進(jìn)乳業(yè)；就連蒙牛，也以其人才優(yōu)勢，躋身全國乳業(yè)一級(jí)梯隊(duì)。
陜西紅旗乳品公司的負(fù)責(zé)人告訴記者，陜西乳業(yè)還流傳著“四大怪”的說法：一“怪”是牛奶賠錢還在賣,企業(yè)不賣不行還得苦苦支撐著；還有兩“怪”是“生產(chǎn)過剩工廠還在蓋”，這反映陜西乳業(yè)發(fā)展失控,重復(fù)建設(shè)屢禁不止；另一“怪”是外地的乳品企業(yè)還看好陜西市場,不斷入駐陜西。對(duì)此現(xiàn)象,陜西“乳業(yè)”深感困惑。
    2010年諸多利好讓乳業(yè)市場充滿了機(jī)遇和挑戰(zhàn)。盡管2009年的硝煙還沒有散盡，2010年又起殺伐之聲。業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，陜西作為全國七大奶源基地之一，乳業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)并不薄弱，打造全國知名品牌，有著先天的優(yōu)勢。但陜西乳業(yè)目前基本還處于在本地被動(dòng)防守的階段，尚沒有能力向外大舉擴(kuò)張，長期如此，對(duì)品牌的做大做強(qiáng)極為不利。因此，對(duì)陜西乳品企業(yè)來說，在打好防守仗的基礎(chǔ)上，一定還得要有走向全國的思想準(zhǔn)備，至少在觀念上不能落伍。因此不管結(jié)果如何，陜西紅旗引爆這場營銷革命必將給陜西業(yè)界帶來深刻的思想革命。
    質(zhì)量—市場—價(jià)格，這些頻頻觸動(dòng)中小乳品企業(yè)神經(jīng)的字眼，將隨著營銷再次成為左右乳業(yè)企業(yè)戰(zhàn)爭勝負(fù)的關(guān)鍵。