據(jù)荷斯坦網(wǎng)了解，IFCN(國(guó)際牧場(chǎng)聯(lián)盟)近日公布全球奶價(jià)，2012年5月份原料奶價(jià)格持續(xù)下跌，原料奶價(jià)格為27.6€/100kg，按5月份的匯率折算約為2.21元/千克，比上月的29€/100kg下跌1.4歐元，環(huán)比下跌5.0%。

目前，各主要奶業(yè)出口國(guó)家均有不同程度的增產(chǎn)，新西蘭2011/12產(chǎn)季于5月底結(jié)束，預(yù)計(jì)牛奶產(chǎn)量將達(dá)1967萬噸，同比增長(zhǎng)10.5%；澳大利亞2011/2012產(chǎn)奶季(7月-次年6月)將在這個(gè)月結(jié)束，預(yù)計(jì)全年產(chǎn)奶量將達(dá)997萬噸，同比增長(zhǎng)4%；美國(guó)農(nóng)業(yè)部預(yù)計(jì)2012年美國(guó)牛奶產(chǎn)量將達(dá)9158萬噸，同比增長(zhǎng)3%。

IFCN奶業(yè)研究中心的專家表示，由于牛奶產(chǎn)量增長(zhǎng)，全球牛奶供過于求，預(yù)計(jì)原料奶價(jià)格將一步下滑，將在今年12月探底。

另據(jù)IFCN公布的全球飼料價(jià)格顯示，5月份飼料價(jià)格持續(xù)上漲，達(dá)25.4€/100kg，折合人民幣約為2.0元/千克，與上月24.3€/100kg相比增長(zhǎng)1.1歐元。

飼料成本上漲，而原料奶價(jià)格下滑，奶農(nóng)的盈利空間繼續(xù)縮小。