據(jù)了解，黑龍江今年三季度生鮮乳交易參考價格已確定，其基準價格是3.27元/公斤(指的是機械化榨乳的生鮮乳，脂肪含量3.1%，蛋白含量2.8%)，上浮不高于15% (即最高3.76元/公斤)，下浮不超過10%(即最低不低于2.94元/公斤)，此價格為乳品企業(yè)結(jié)算到奶農(nóng)的價格。

據(jù)監(jiān)測，由于飼料、水電、勞動力價格等普遍上漲，黑龍江奶牛飼養(yǎng)成本持續(xù)在高位運行，平均達2.86元/公斤，同時每年三季度是生鮮乳生產(chǎn)的旺季，而乳制品市場進入銷售淡季，因此三季度生鮮乳價格比二季度價格每公斤降低5分錢，即最低限價由2.99元/公斤調(diào)整為2.94元/公斤。