IFCN(國際牧場聯(lián)盟)近日公布全球奶價(jià)，2012年7月份原料奶價(jià)格基本與上月持平，原料奶價(jià)格為27.4€/100kg，按7月份的匯率折算約為2.16 元/千克。

大洋洲牛奶產(chǎn)量大幅增長，新西蘭2011/12產(chǎn)季已于5月結(jié)束,據(jù)新西蘭乳企協(xié)會(huì)（DCANZ）最新公布的官方數(shù)據(jù)顯示，新西蘭2011/12產(chǎn)季牛奶產(chǎn)量達(dá)1947.2萬噸，同比增長10.3%。澳大利亞2011/2012產(chǎn)奶季(7月-次年6月)已在6月結(jié)束，官方數(shù)據(jù)尚未公布，預(yù)計(jì)全年產(chǎn)奶量將達(dá)997萬噸，同比增長4%。而美國由于遭遇近50年來大旱，飼料價(jià)格上漲，預(yù)計(jì)至2012年底奶牛數(shù)量將減少9.5萬頭至917.5萬頭，牛奶產(chǎn)量將減少。

IFCN奶業(yè)研究中心的專家表示，由于牛奶產(chǎn)量增長，全球牛奶供過于求，預(yù)計(jì)原料奶價(jià)格將一步下滑，將在今年12月探底。

另據(jù)IFCN公布的全球飼料價(jià)格顯示，7月份飼料價(jià)格大幅上漲，達(dá)31.0€/100kg，折合人民幣約為 2.40元/千克，與上月26.0€/100kg相比大幅增長19%。

飼料成本大幅上漲，而原料奶價(jià)格下滑，奶農(nóng)的盈利空間繼續(xù)縮小。（