2014年奶粉和原奶價(jià)格下降概率較大，明年一季度將是分水嶺，目前奶價(jià)4.8 元/kg，預(yù)測(cè)明年4-4.5 元/kg，奶粉價(jià)格目前已經(jīng)回落至4.8 萬(wàn)元/噸（最高點(diǎn)5.6 萬(wàn)元/噸），國(guó)內(nèi)龍頭企業(yè)現(xiàn)貨價(jià)格4.2 萬(wàn)元/噸（恒天然給大經(jīng)銷(xiāo)商4.3 萬(wàn)元/噸），預(yù)測(cè)明年價(jià)格3.5-3.8 萬(wàn)元/噸，這是在11月19日荷斯坦和海通證券邀請(qǐng)乳品行業(yè)投資人員召開(kāi)電話會(huì)議形成的共識(shí)。

       荷斯坦和海通證券認(rèn)為乳制品高價(jià)即將出現(xiàn)拐點(diǎn)，預(yù)計(jì)明年春天出現(xiàn)回落，國(guó)際奶粉價(jià)格階段性高點(diǎn)已過(guò)，第四季度奶粉價(jià)格會(huì)下降10-15%。
       10 月開(kāi)始新西蘭原奶豐產(chǎn)，新西蘭目前乳清粉和乳鐵蛋白進(jìn)口受限，但奶粉未受限，四季度供給無(wú)憂。美國(guó)13 年7 月開(kāi)始對(duì)華出口量增68%，2014 年繼續(xù)加速。2014 年奶牛進(jìn)口量將會(huì)加速，有利于規(guī)模化養(yǎng)殖提升。大宗飼料和能源價(jià)格進(jìn)入下行通道。我國(guó)規(guī)模化牧場(chǎng)14-15 年將逐步進(jìn)入奶牛存欄數(shù)量加速上升期，增加奶源供給。
       全球除中國(guó)需求強(qiáng)勁，其他發(fā)展中國(guó)家疲軟，發(fā)達(dá)國(guó)家繼續(xù)下滑。歐美發(fā)達(dá)國(guó)家乳制品需求下滑。美國(guó)（約占全球乳品消費(fèi)14%）和歐盟（占20%）需求下滑經(jīng)濟(jì)不振。發(fā)展中國(guó)家中：中國(guó)乳制品進(jìn)口量占全球出口量15%，其他新興經(jīng)濟(jì)體經(jīng)濟(jì)疲軟需求不振，全球供給恢復(fù)將帶來(lái)奶粉價(jià)格下行。