2021（第三屆）乳及乳制品檢測與控制技術交流會
The 3rd Milk and Dairy Products Testing and Control Technology Conference（MDPTCT）
會議通知
一、指導單位：國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟
國家乳制品質量監(jiān)督檢驗中心
二、主辦單位：食品伙伴網（煙臺富美特信息科技股份有限公司）
三、合作單位：北京市食品藥品安全企業(yè)聯(lián)盟
河北省奶業(yè)協(xié)會
上海市食品學會
《中國乳品工業(yè)》編輯部
蒙牛乳業(yè)（集團）股份有限公司
君樂寶乳業(yè)集團
重慶市天友乳業(yè)股份有限公司
四、支持單位：
五、會議時間：2021年10月18-21日
六、會議地點：河北·石家莊 柏潤東方大酒店
七、會議日程：
會議日程安排 | |
10月18日丨大會報到 | |
10月 19日 · 上午 | 總會場丨行業(yè)趨勢及風險監(jiān)測 |
v 新環(huán)境、新標準下的乳制品安全風險監(jiān)測工作 發(fā)言嘉賓：楊主任 國家食品安全風險評估中心 v 乳及乳制品中維生素分析技術進展 發(fā)言嘉賓：任一平 副主任\總工程師 浙江清華長三角研究院/國家食品安全風險評估中心應用技術合作中心 v 國家優(yōu)質乳制品工程標準體系的建立與現(xiàn)狀 發(fā)言嘉賓：鄭楠 常務副主任/研究員 農村農業(yè)部奶及奶制品質量監(jiān)督檢驗測試中心（北京） v 題目待定 發(fā)言嘉賓：國家食品安全風險評估中心 相關專家 | |
10月 19日 · 下午 | 專題論壇（一）丨乳制品微生物檢測（上） |
v 新形勢下的標準和規(guī)范對乳制品微生物控制的信息解讀 發(fā)言嘉賓：盧雁 微生物室主任/高級工程師 國家乳制品質量監(jiān)督檢驗中心 v 實時光電技術在乳制品中微生物快速檢測中的應用 發(fā)言嘉賓：喻東威 食品安全技術研發(fā)總監(jiān) 內蒙古蒙牛乳業(yè)（集團）股份有限公司 v 食品微生物環(huán)境采樣技術 發(fā)言嘉賓：王航 高級應用工程師 3M中國有限公司 v 維生素微生物檢驗國標方法快速解決方案 發(fā)言嘉賓：何艷玲 副研究員 北京陸橋技術股份有限公司 v 食品安全國家標準《食品微生物檢驗采樣與檢驗處理規(guī)程》解讀 發(fā)言嘉賓：福建省疾病預防控制中心 相關專家 | |
專題論壇（二）丨乳制品中營養(yǎng)物質檢測 | |
v 淺談嬰幼兒配方粉檢測的質量控制結果與檢測關鍵過程的結合 發(fā)言嘉賓：宋戈 儀器室主任/高級工程師 國家乳制品質量監(jiān)督檢驗中心 v 活性蛋白檢測方法建立及華北地區(qū)母乳中的動態(tài)分析 發(fā)言嘉賓：王世杰 正高級工程師 石家莊君樂寶乳業(yè)有限公司/河北科技大學 v 近紅外技術在乳及乳制品快速檢測中的應用 發(fā)言嘉賓：王東 經理/應用專家 布魯克（北京）科技有限公司 v 能力驗證在質量保證領域的作用 發(fā)言嘉賓：趙永輝 能力驗證化學家 LGC AXIO 能力驗證（中國） v 毛細管電泳技術在乳品蛋白質檢測中的應用 發(fā)言嘉賓：劉宇 乳品技術研發(fā)經理 內蒙古蒙牛乳業(yè)（集團）股份有限公司 | |
專題論壇（三）丨乳制品生產控制技術（上） | |
v 乳制品企業(yè)飛行檢查常見問題的應對與改進 發(fā)言嘉賓：姜老師 黑龍江省質量監(jiān)督檢測研究院 v GB 12693《乳制品良好生產規(guī)范》修訂進展 發(fā)言嘉賓：仇凱 高級工程師 中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院/全國食品工業(yè)標準化技術委員會罐頭分技術委員會秘書處/ISO/TC52薄壁金屬容器國際標委會秘書處 v 食品加工環(huán)境中致病菌的監(jiān)控模型 發(fā)言嘉賓：陸俊杰 技術專家 梅里埃診斷產品(上海)有限公司 v 環(huán)境微生物防護新方法 發(fā)言嘉賓：孟春 博士 福州大學生物科學與工程學院生物工程系教授 v 乳制品產業(yè)鏈微生物控制 發(fā)言嘉賓：張清平 技術中心檢測室主任 重慶市天友乳業(yè)股份有限公司 | |
10月 20日 · 上午 | 專題論壇（四）丨乳制品微生物檢測（下） |
v GB 29921-2021預包裝食品中致病菌限量標準解析 發(fā)言嘉賓：陳瀟 助理研究員 國家食品安全風險評估中心 v 乳酸菌計數(shù)探微 發(fā)言嘉賓：食品伙伴網 資深網友 阿加西 v 食品微生物檢測用質控樣品的內部研制和使用 發(fā)言嘉賓：雷老師 青島海關技術中心 v 默克乳品微生物解決方案 發(fā)言嘉賓：朱砂 生物監(jiān)測高級技術專家 默克化工技術（上海）有限公司 v 嬰配食品中維生素微生物法定量分析解決方案 發(fā)言嘉賓：王舒樂 技術總監(jiān) 深圳市瑞賽生物技術有限公司 | |
專題論壇（五）丨污染物、非法添加物檢測 | |
v 乳制品中氯酸鹽和高氯酸鹽的檢測及定量 發(fā)言嘉賓：林立 教授級高級工程師 國家食品質量安全監(jiān)督檢驗中心 v GB 5009.8《食品安全國家標準 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測定》標準修訂進展 發(fā)言嘉賓：林立 教授級高級工程師 國家食品質量安全監(jiān)督檢驗中心 v 專業(yè)實驗室和商業(yè)實驗室的區(qū)別——毒素、過敏原和無乳糖檢測 發(fā)言嘉賓：張大偉資深實驗室運營總監(jiān) 羅瑪實驗室檢測服務（無錫）有限公司 v LC-MS/MS應對乳粉中高氯酸鹽和氯酸鹽的檢測方案 發(fā)言嘉賓：董恒濤 應用工程師 島津企業(yè)管理（中國）有限公司 v 氣相色譜-質譜聯(lián)用儀測定嬰幼兒配方粉風險監(jiān)測項目方法的研究 發(fā)言嘉賓：于力濤 儀器室副主任/工程師 國家乳制品質量監(jiān)督檢驗中心 | |
專題論壇（六）丨乳制品生產控制技術（下） | |
v 液態(tài)乳工業(yè)指紋觀測與探討 發(fā)言嘉賓：郭軍 教授 內蒙古農業(yè)大學食品科學與工程學院 v 微生物定量檢測關鍵控制點 發(fā)言嘉賓：屈雅莉 檢測中心副主任 石家莊君樂寶乳業(yè)食品安全中心 v 乳制品穩(wěn)定性SOP檢測方法及在生產過程中的質量控制 發(fā)言嘉賓：何羽薇 應用專家 大昌華嘉科學儀器部 v LUM分析儀器在乳制品研發(fā)及品質控制中的應用 發(fā)言嘉賓：王亮 產品經理 羅姆（江蘇）儀器有限公司 v 嬰幼兒配方乳粉感官的全維度檢測 發(fā)言嘉賓：趙紅曉 檢測中心檢驗組長 石家莊君樂寶乳業(yè)食品安全中心 | |
10月 20日 · 下午 | 專題論壇（七）丨乳制品中藥物殘留檢測 |
v 乳品中農獸藥殘留高通量檢測方法應用進展 發(fā)言嘉賓：艾連峰 研究員 石家莊海關技術中心 v 乳制品獸藥殘留檢測中的標準物質使用常見案例分享 發(fā)言嘉賓：趙鵬 技術支持經理 艾吉析科技（上海）有限公司 v 乳制品中農獸藥殘留快速檢測方法 發(fā)言嘉賓：楊娟 技術支持工程師 天津博納艾杰爾科技有限公司 v 農獸殘標準物質的研制、使用注意事項與發(fā)展趨勢 發(fā)言嘉賓：鄭悅 BePure標準物質中心負責人 北京振翔科技有限公司 v LC-MS技術在獸藥殘留分析中的應用 發(fā)言嘉賓：馬俊美 高級工程師 河北省食品檢驗研究院 | |
專題論壇（八）丨實驗室建設與管理 | |
v 乳企實驗室的生物安全要求及案例 發(fā)言嘉賓：謝景欣 書記 江蘇省疾病預防控制中心職業(yè)病防治所 v GB 31607-2021散裝即食食品中致病菌限量標準解析 發(fā)言嘉賓：崔生輝 研究員（賽默飛世爾科技特邀嘉賓） 中國食品藥品檢驗研究院 v 熒光定量PCR技術在乳制品微生物檢測中的應用 發(fā)言嘉賓：崔生輝 研究員（賽默飛世爾科技特邀嘉賓） 中國食品藥品檢驗研究院 v 能力驗證的項目選擇及能力驗證結果的分析 發(fā)言嘉賓：吳老師 CNAS能力驗證權威專家 v 基于風險管理的實驗室質量控制 發(fā)言嘉賓：牟峻 研究員 長春海關技術中心 大會議題及嘉賓信息持續(xù)更新中...... | |
10月21日丨知名企業(yè)參觀 | |
大會結束 | |
八、參加對象：
乳及乳制品生產企業(yè)質量管理、實驗室管理及檢驗技術人員；
食品安全監(jiān)管及檢測部門相關人員；
高校及科研院所等相關人員；
第三方檢測機構相關人員；
檢測耗材、器材和設備供應商；
其他關注會議的參會人群。
九、費用標準：
標準費用：2200元/人； |
限時優(yōu)惠：9月30日之前報名：一人參會1800元/人；同一家單位2人及以上參會1700元/人； |
團體費用：同一家單位10人及以上報名：1200元/人。 |
費用包括：參會費，資料費，會議期間午餐等費用。晚餐、住宿費、交通費自理。 |
| 2、公司支付寶賬號：賬號名稱：煙臺富美特信息科技股份有限公司 賬號：help@foodmate.net |
十、付款賬號：
1、匯款或轉賬賬號信息如下：
公司名稱：煙臺富美特信息科技股份有限公司
開戶行：交通銀行股份有限公司煙臺芝罘支行
開戶行地址：山東省煙臺市芝罘區(qū)解放路66號
賬號：376001060018170028369
十一、聯(lián)系我們：
張金鳳 13370917540（微信同號） QQ：3103849236
郵箱：train03@foodmate.net
食品伙伴網
煙臺富美特信息科技股份有限公司
2021年7月29日
乳及乳制品檢測與控制技術交流會--報名回執(zhí)
請將報名回執(zhí)發(fā)送郵件至：train03@foodmate.net
為保證服務質量，請您在回復報名回執(zhí)十個工作日內完成付款，感謝您的配合！
單位名稱 | |||||||||
單位類型 | □*生產企業(yè)； □*事業(yè)單位； □*第三方檢測機構； □*經銷商； □*儀器試劑耗材； □*餐飲行業(yè)； □*高校及科研院所； □*其他 | ||||||||
郵寄地址 | |||||||||
聯(lián)系人 | 聯(lián)系人手機 | ||||||||
參會人員信息 | |||||||||
姓名 | 性別 | 部門/職務 | 手機 | 辦公固話 | 身份證號 | ||||
請悉知：由于金稅三期我司對作廢發(fā)票管控嚴格，請您務必提供貴司準確的開票信息?。?！ 若由于貴司原因導致發(fā)票重開，需繳納手續(xù)費（50元/張），敬請諒解！ | |||||||||
發(fā)票類型 | □增值稅專票 □增值稅普票(電子發(fā)票) | 發(fā)票數(shù)量 | □1張 □多人參會單獨開票 | ||||||
發(fā)票內容 | □*會展服務*會務費 □*非學歷教育服務*培訓費 | ||||||||
開票信息: （專票必填;普票填稅號） | 開票抬頭： 納稅人識別號： 地址、電話: 開戶行、賬號： | ||||||||
費用標準 標準費用：2200元/人； 限時優(yōu)惠：9月30日之前報名：一人參會1800元/人；同一家單位2人及以上參會1700元/人； 團體費用：同一家單位10人及以上報名：1200元/人。 費用包括：參會費，資料費，會議期間午餐等費用。晚餐、住宿費、交通費自理。
我司共人參會，開票金額合計為元。 付款賬號 (1) 公司名稱：煙臺富美特信息科技股份有限公司 開戶行：交通銀行股份有限公司煙臺芝罘支行 開戶行地址：山東省煙臺市芝罘區(qū)解放路66號 帳號：3760 0106 0018 1700 28369 (2) 支付寶賬號： help@foodmate.net | |||||||||
聯(lián)系人：張金鳳 13370917540 （微信同號） QQ：3103849236 郵箱：train03@foodmate.net | |||||||||
