從自治區(qū)科技廳獲悉，國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心組織成員單位開展科研攻關(guān)項目70項，通過產(chǎn)學(xué)研融合發(fā)展取得多項突破性成果，為推進(jìn)奶業(yè)振興、實現(xiàn)乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了有力的科技支撐。據(jù)了解，國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心自2020年創(chuàng)建以來，先后承擔(dān)自治區(qū)“科技興蒙”重點專項、“自治區(qū)國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心創(chuàng)新能力建設(shè)”重點研發(fā)計劃，組織成員單位開展科研攻關(guān)，產(chǎn)出包括奶牛繁育與養(yǎng)殖、營養(yǎng)與健康、乳品工藝技術(shù)及包裝、乳品安全與品質(zhì)等領(lǐng)域的多項重要成果，已申請專利87項，發(fā)表論文57篇，發(fā)布標(biāo)準(zhǔn)9項，出版專著1本。
國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心理事長張劍秋介紹說：“奶牛繁育方面，中心創(chuàng)新、集成了一批先進(jìn)技術(shù)，奶牛OPU-IVF-ET（活體采卵－體外受精）技術(shù)已進(jìn)入產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用階段。在科學(xué)飼養(yǎng)方面，創(chuàng)新、集成了犢牛無抗日糧、犢?？垢篂a等多項關(guān)鍵核心技術(shù)，使0—60日齡哺乳犢牛日增重達(dá)930克。在萬頭規(guī)模牧場應(yīng)用示范方面，實現(xiàn)奶牛平均日單產(chǎn)奶41公斤以上，處于國際先進(jìn)水平。中心還開發(fā)出國內(nèi)行業(yè)領(lǐng)先水平的‘NIAS物質(zhì)非靶向篩查技術(shù)’、填補領(lǐng)域空白的國民營養(yǎng)需求評估工具‘營養(yǎng)素度量系統(tǒng)’，并攻克關(guān)鍵技術(shù)實現(xiàn)菌酶協(xié)同技術(shù)制備乳肽，助推乳品行業(yè)不斷實現(xiàn)健康升級。”
來源：內(nèi)蒙古日報
