從內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化辦公室獲悉,近年來,內(nèi)蒙古自治區(qū)政府針對乳產(chǎn)業(yè)中存在的問題提出“三個轉(zhuǎn)變”指導(dǎo)方針,即奶牛養(yǎng)殖由外延式擴(kuò)張向內(nèi)涵式擴(kuò)張轉(zhuǎn)變、奶牛飼養(yǎng)經(jīng)營由粗放向集約轉(zhuǎn)變、乳制品加工由初級加工向精深加工轉(zhuǎn)變。按照這一指導(dǎo)思想,內(nèi)蒙古的乳產(chǎn)業(yè)在近年的發(fā)展中取得了顯著的效果,但也出現(xiàn)了新的情況、新的問題。為此,在繼續(xù)堅持“三個轉(zhuǎn)變”的前提下,內(nèi)蒙古最近提出下一步的重點是抓好“三提升一加強”等工作。
一是全面提升奶牛良種水平。重點在種子上下功夫,在選種和冷凍精液的采集上向世界一流邁進(jìn)。選育最好的母牛和最好公牛,繁育出世界一流的奶牛群體,全面提升內(nèi)蒙古奶牛的良種化水平,從而在乳產(chǎn)量上保障奶農(nóng)的收益。建立完善的推廣體系,嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān),管好良種母牛的登記注冊及高品質(zhì)冷凍精液的市場運作體系,嚴(yán)防假、冒、偽、劣冷凍精液進(jìn)入市場。
二是全面提升奶牛的飼養(yǎng)管理水平。重點在合理配置青貯、精飼料和優(yōu)質(zhì)牧草的比例,向生產(chǎn)有機奶的水平邁進(jìn)。為此,要配套建設(shè)養(yǎng)殖小區(qū),要按照建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)的要求,實行規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),提高牛奶的品質(zhì),降低奶牛的飼養(yǎng)成本,同時加強疫病防治的工作力度,力保奶牛群體不出大的疫病問題。
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化妝水排行榜 三是全面提升乳產(chǎn)品的研發(fā)水平。在新產(chǎn)品研發(fā)上爭取有更多保健乳制品、高附加值的乳制品面世。不但在液態(tài)奶產(chǎn)品上有新創(chuàng)新,而且要在固態(tài)奶開發(fā)上有新發(fā)展,從而增加企業(yè)的利潤空間和市場競爭能力。
此外,加強市場監(jiān)管力度,即重點規(guī)范乳產(chǎn)品、飼料、凍精、獸藥的市場秩序,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),根治假、冒、偽、劣商品坑農(nóng)害農(nóng),保障奶農(nóng)的合法權(quán)益。同時,加強對奶站的監(jiān)管力度。
最后,內(nèi)蒙古還提出要加大對奶業(yè)發(fā)展的扶持力度。積極探索奶牛的良種補貼辦法,做好奶牛的良種登記,搞好奶牛生產(chǎn)性能測定,不斷提高奶牛質(zhì)量,力爭到2010年奶牛良種的覆蓋率提高到80%以上;建立奶牛防疫機制和防疫網(wǎng)絡(luò)。要求各級有關(guān)部門拿出一定的資金,對奶牛的疫病和幾種常見病予以適當(dāng)?shù)难a貼;借鑒呼和浩特在養(yǎng)殖小區(qū)、青貯窖方面補貼的經(jīng)驗,從當(dāng)?shù)貙嶋H出發(fā),出臺一些切實可行的補貼養(yǎng)殖小區(qū)和青貯窖的辦法;對種植全株青貯和苜蓿草的農(nóng)戶要給予一定的種子補貼;積極開展奶牛政策性保險,化解奶牛養(yǎng)殖風(fēng)險;要積極探索對基礎(chǔ)后備牛的補貼辦法,真正使牛群結(jié)構(gòu)趨于合理化。