為此，筆者進(jìn)行了一番調(diào)查。
貌似相同，實(shí)質(zhì)不一樣。從張先生提供的兩包不同年份生產(chǎn)的“維維維他型豆奶粉”包裝上，筆者乍一看沒有發(fā)現(xiàn)明顯的不同，但是仔細(xì)對(duì)比之后一些疑問也就顯現(xiàn)出來了：最重要的就是配料表和主要營(yíng)養(yǎng)成分表不一樣了。包裝上標(biāo)著2007年1月16日生產(chǎn)的“維維豆奶”標(biāo)稱的配料比標(biāo)著2006年8月生產(chǎn)的“維維豆奶”多出了兩樣?xùn)|西——“麥芽糖漿”、“安賽蜜”。2007年生產(chǎn)的“維維豆奶”蛋白質(zhì)、脂肪等主要營(yíng)養(yǎng)成分也調(diào)低了。不止這些，張先生還指出，由于他常年喝“維維豆奶”，他記得維維豆奶的凈含量也在不斷縮水，從最初每包700克減少到600克再到現(xiàn)在的538克。包裝凈含量下標(biāo)注的包裝標(biāo)注相應(yīng)不斷變化，從20小袋到18小袋再到16小袋，現(xiàn)在是僅僅標(biāo)注有“小袋包裝”。
“維維豆奶”的這些改變是不是合法的？筆者從省質(zhì)監(jiān)局了解到如果配料和主要營(yíng)養(yǎng)成分改變，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)必須重新到有關(guān)部門備案，否則是不合法的。于是筆者首先到“維維食品飲料股份有限公司”研發(fā)部門了解情況。研發(fā)部門一位工作人員解釋說，“維維維他型豆奶粉”增加的“麥芽糖漿”、“安賽蜜”都是符合有關(guān)食品加工規(guī)定的，而且，企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中主要成分的改變也是根據(jù)我國(guó)去年12月1日起實(shí)施的“速溶豆粉和豆奶粉”標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的做的修改，并且到有關(guān)部門作了備案。
另外，對(duì)于包裝的變化，“維維”公司售后服務(wù)部門一位工作人員向記者解釋說，這是根據(jù)市場(chǎng)的需要進(jìn)行改變的，目前不同的“維維維他型豆奶粉” 還有320克、680克等多個(gè)不同的包裝，相應(yīng)的里面小袋包裝數(shù)量也就不一樣了，不同地區(qū)銷售的品種也不同。如果消費(fèi)者有疑問可以致電0516-83290165“維維”公司售后服務(wù)部門咨詢。對(duì)于配料和主要營(yíng)養(yǎng)成分改變，浙江省食品安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任、浙江工商大學(xué)食品生物與環(huán)境工程學(xué)院院長(zhǎng)勵(lì)建榮教授有不同的看法。勵(lì)教授說，增加“安賽蜜”和“麥芽糖漿”可能是出于替代白糖的目的。“麥芽糖漿”是食品加工成的，對(duì)人體沒有危害；“安賽蜜”則是一種化學(xué)品食品添加劑，用量上有嚴(yán)格限定。另外，主要營(yíng)養(yǎng)成分蛋白質(zhì)的減少，對(duì)于豆奶粉來說可能是大豆、牛奶或者奶粉等含量的減少。這些改變都不排除受到白糖、大豆等原材料價(jià)格上漲影響。 淘寶網(wǎng)女裝夏裝新款祛斑去角質(zhì)產(chǎn)品哪個(gè)好排名好用眼膜評(píng)價(jià)外用減肥好用身體乳推薦
附：張先生6月19日的投訴
浙江日?qǐng)?bào)“維權(quán)欄目”編輯：
您好！
我是杭州的一名消費(fèi)者，平時(shí)喜歡喝“維維豆奶”，可是最近我發(fā)現(xiàn)這個(gè)標(biāo)稱著“中國(guó)名牌”、“綠色食品”、“國(guó)家免檢產(chǎn)品”的知名產(chǎn)品居然也搞貓膩了。
前幾天，我老伴以為去年買的“維維豆奶”已經(jīng)喝完了，就到超市買了幾包“維維豆奶”回來，包裝上寫著是2007年1月16日生產(chǎn)的。但是，我一喝就覺得味道和以前得不一樣，因?yàn)槲医?jīng)常和對(duì)它的味道很熟悉。于是找到以前喝過的“維維豆奶”，是去年8月份生產(chǎn)的。我仔細(xì)對(duì)比了一下發(fā)現(xiàn)，這兩個(gè)包裝袋幾乎一樣的“維維豆奶”， 生產(chǎn)時(shí)間相隔還不到半年，居然有許多細(xì)微得讓一般人注意不到的問題在里面。
最重要的就是配料表和主要營(yíng)養(yǎng)成分表不一樣了。今年這包“維維豆奶”標(biāo)稱的配料比去年那包多出了兩樣?xùn)|西——“麥芽糖漿”、“安賽蜜”。 安賽蜜好像是食品添加劑呢，我經(jīng)常是會(huì)不會(huì)對(duì)身體有影響？今年的“維維豆奶”主要營(yíng)養(yǎng)成分蛋白質(zhì)等也調(diào)低了。
現(xiàn)在豆奶的價(jià)格在上漲，至少?zèng)]有下跌，喝豆奶就是為了補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，而這樣的變化，不就是產(chǎn)品縮水啦？我同樣的錢，我們買到的營(yíng)養(yǎng)變少了，是不是變相的漲價(jià)??？而“維
維豆奶”公司沒有做出明顯的提示，來告訴我們消費(fèi)者，要不是我留著去年的“維維豆奶”，哪里還能分辨出來？！
希望貴報(bào)能夠幫我們討個(gè)說法。謝謝！?。?！
