為了迎接舉世矚目的中國(guó)2010年上海世博會(huì),進(jìn)一步健全和完善上海市乳品安全保障體系,不斷強(qiáng)化乳品企業(yè)責(zé)任意識(shí),逐步提高本市乳品質(zhì)量安全水平,上海奶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)決定在本市組織實(shí)施“迎世博乳品安全行動(dòng)”。該行動(dòng)號(hào)召優(yōu)質(zhì)企業(yè)自主參加,準(zhǔn)備用三年時(shí)間,循序漸進(jìn),分步實(shí)施,探索構(gòu)建企業(yè)提高質(zhì)量保證體系可靠性和穩(wěn)定性的長(zhǎng)效機(jī)制,保障市民和世博會(huì)期間中外來賓的飲食安全。這次行動(dòng)有光明、伊利、蒙牛、雀巢、三元全佳、嘉光、優(yōu)露、蜜兒可、均瑤、波力牧場(chǎng)、維維、真元等上海地區(qū)銷售的品牌共55個(gè)產(chǎn)品參加。
據(jù)悉,本次活動(dòng)由企業(yè)主動(dòng)參加,行業(yè)協(xié)會(huì)和食品藥品監(jiān)管局將建立一個(gè)逐步提高的質(zhì)量體系,參加活動(dòng)的企業(yè)將通過規(guī)范奶源、加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控等手段,在第三方(上海市乳品質(zhì)量監(jiān)督站)以高于國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)獨(dú)立抽檢監(jiān)督下,主動(dòng)提高在抗生素殘留方面的質(zhì)量管理要求,逐步提高參加行動(dòng)的產(chǎn)品質(zhì)量。
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