當(dāng)奶源污染引發(fā)全國(guó)食品安全大整頓的時(shí)候，人們慕然發(fā)現(xiàn)，一些企業(yè)多年的堅(jiān)守終于得到了回報(bào)，從建廠的第一天起就一直堅(jiān)持使用進(jìn)口奶源的太子奶公司訂單猛增，商家們主動(dòng)讓出寸地寸金的商超堆頭端架供其使用，沒(méi)有刻意的廣告，沒(méi)有特別的優(yōu)惠，有的僅僅是沒(méi)有“上榜”的身份。

對(duì)于本次產(chǎn)品檢測(cè)全部合格，太子奶相關(guān)負(fù)責(zé)任人坦言：一切均在意料之中。作為國(guó)內(nèi)最大的乳酸菌奶企業(yè)，太子奶集團(tuán)秉持“不合格，毋寧死”的生產(chǎn)原則，始終堅(jiān)持將安全、衛(wèi)生放在第一位，保證每一個(gè)批次的產(chǎn)品都達(dá)到甚至超過(guò)國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不合格產(chǎn)品堅(jiān)決廢棄，只為消費(fèi)者提供最適合他們需求的“精品”。

據(jù)悉，為保障產(chǎn)品品質(zhì)，太子奶嚴(yán)抓產(chǎn)品生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)。在奶源方面，由于發(fā)酵型奶必須要求用生長(zhǎng)環(huán)境沒(méi)有污染的，沒(méi)有打過(guò)抗生素的乳牛的牛奶，因此太子奶堅(jiān)持只采用直接從新西蘭進(jìn)口的高價(jià)奶源。眾所周知，新西蘭畜牧業(yè)高度發(fā)達(dá)、環(huán)境優(yōu)美，乳品集團(tuán)和農(nóng)場(chǎng)主恪守原料牛奶的衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)及其實(shí)施辦法，從自然環(huán)境和政策環(huán)境上杜絕了奶源污染，保證了牛奶的綠色、健康、安全。

在生產(chǎn)工藝上，不同于幾小時(shí)就可出成品的調(diào)配奶，太子奶采用極昻貴的發(fā)酵設(shè)備，利用乳酸菌對(duì)牛奶進(jìn)行發(fā)酵，且發(fā)酵時(shí)間必須達(dá)到72小時(shí)。先進(jìn)的工藝不但克服了蛋白質(zhì)酸凝固、沉淀等難關(guān)，而且消滅了有害菌，保持了乳酸菌的活力。經(jīng)檢驗(yàn)，每毫升太子奶富含1億多個(gè)有利于人體健康的乳酸菌、18種氨基酸、16種維持生命必須的元素，有增強(qiáng)人體免疫力、降血壓、降膽固醇、提高肝功能、排毒養(yǎng)顏的功效。

憑借產(chǎn)品的領(lǐng)先技術(shù)和出色品質(zhì)，太子奶集團(tuán)的主導(dǎo)產(chǎn)品“日出”牌太子奶，被列為中國(guó)食品飲料行業(yè)唯一“國(guó)家火炬計(jì)劃”高科技產(chǎn)品、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)連續(xù)十年推薦產(chǎn)品，產(chǎn)品連續(xù)十年在中國(guó)發(fā)酵奶行業(yè)中產(chǎn)量、銷(xiāo)量、市場(chǎng)占有率遙遙領(lǐng)先。近日，歷時(shí)怎么搭配瘦腰美白保濕面膜排行榜紅血絲深層清潔面膜哪個(gè)好毛孔哪個(gè)牌子的眼霜好用5年多的與國(guó)際接軌的先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)《含乳飲料》（GB/T21732－2008）國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)終于由國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委批準(zhǔn)頒發(fā)，并將于2008年11月1日正式實(shí)施，而太子奶集團(tuán)則被國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委評(píng)定為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)第一起草企業(yè)。這是對(duì)太子奶10多年來(lái)專注于乳酸菌乳飲料研發(fā)的贊譽(yù)，更是其技術(shù)實(shí)力和品牌實(shí)力的最佳見(jiàn)證。

“奶粉門(mén)”事件爆發(fā)后，在國(guó)產(chǎn)奶制品銷(xiāo)量急劇下滑的情況下，太子奶卻憑借其優(yōu)異品質(zhì)，產(chǎn)品銷(xiāo)量持續(xù)穩(wěn)步提升。太子奶集團(tuán)的相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，中國(guó)奶制品市場(chǎng)需求旺盛，在問(wèn)題奶制品企業(yè)曝光以后，合格品牌的需求量大幅度提升，為企業(yè)帶來(lái)了不小的壓力。為了穩(wěn)定市場(chǎng)需求和價(jià)格體系，維護(hù)正常市場(chǎng)秩序，太子奶集團(tuán)五大生產(chǎn)基地正同時(shí)加班加點(diǎn)生產(chǎn)，以滿足突然擴(kuò)大的市場(chǎng)需求量。

由此可見(jiàn)，“奶粉門(mén)”事件之后，經(jīng)過(guò)了短暫的恐慌期，消費(fèi)者已經(jīng)逐漸回歸理智，從拒絕奶制品轉(zhuǎn)為挑選值得信賴的品牌。而伴隨著消費(fèi)者理性回歸的，是他們對(duì)奶制品品質(zhì)更高、更苛刻的要求，而太子奶的產(chǎn)品質(zhì)量顯然已經(jīng)得到了消費(fèi)者的認(rèn)可。

專業(yè)人士分析指出，“奶粉門(mén)”事件引發(fā)的信任危機(jī)，對(duì)于國(guó)內(nèi)奶制品企業(yè)來(lái)說(shuō)既是危機(jī)也是機(jī)會(huì)。政府監(jiān)管力度的加大和市場(chǎng)的檢驗(yàn)，將重新洗牌中國(guó)乳品行業(yè)，更多像太子奶這樣的實(shí)力企業(yè)將憑借“良心”迅速崛起，搶占行業(yè)領(lǐng)軍地位。