國(guó)家統(tǒng)計(jì)局近日公布的乳制品產(chǎn)業(yè)景氣指數(shù)報(bào)告顯示，今年一二季度，我國(guó)乳制品產(chǎn)量同比增速均高于去年四季度，二季度銷售收入比上季度增長(zhǎng)了2.8％，乳制品行業(yè)上繳稅金總額同比和環(huán)比均有所提升。這一組數(shù)據(jù)表明，我國(guó)乳制品行業(yè)已進(jìn)入企穩(wěn)回升的階段。 
　　在過(guò)去的9個(gè)月里，中國(guó)乳制品行業(yè)接受了一次寒冬洗禮，通過(guò)整頓、整改、堵塞漏洞、加強(qiáng)管理，大部分企業(yè)正逐漸從重創(chuàng)中恢復(fù)元?dú)狻?nbsp;

　　快消·乳品 
　　從無(wú)序走向規(guī)范 

　　“去年年底到今年1月、2月，國(guó)內(nèi)乳品產(chǎn)值一直是負(fù)增長(zhǎng)，到了今年二季度，產(chǎn)值增長(zhǎng)加快，1月~5月同比增長(zhǎng)5.8％，整體效果不錯(cuò)，特別是液態(tài)奶生產(chǎn)企業(yè)，已經(jīng)恢復(fù)了80％以上?！敝袊?guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋昆岡向 《每日經(jīng)濟(jì)新聞》表示。預(yù)計(jì)2009年行業(yè)的利潤(rùn)水平將高于2007年。  去細(xì)紋眼霜排行榜護(hù)膚粉底液哪個(gè)牌子好口碑瘦身食品哪種好紅血絲外用瘦身產(chǎn)品哪種好
　　“過(guò)去的10年，中國(guó)成為了世界乳業(yè)發(fā)展最迅速的地區(qū)之一，但一直以一種粗放、迅猛的方式發(fā)展，而這也是行業(yè)出現(xiàn)危機(jī)的根源?！币恢槠筘?fù)責(zé)人表示，三聚氰胺事件前，由于企業(yè)沒(méi)有自己的牧場(chǎng)，這勢(shì)必會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的搶奶現(xiàn)象，一些企業(yè)甚至?xí)召?gòu)不合格的牛奶。 
　　通過(guò)這次事件，企業(yè)清醒地意識(shí)到：確保產(chǎn)品質(zhì)量、安全是乳業(yè)生存、發(fā)展的根本前提。平衡整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條，加強(qiáng)奶源基地建設(shè)、盡快打造一流的奶源基地則是當(dāng)務(wù)之急。 
　　各大乳品企業(yè)開始各自探索不同的“奶源革命”之路，這也成為近9個(gè)月以來(lái)，中國(guó)乳制品行業(yè)的重點(diǎn)整改項(xiàng)目。上海壹言商務(wù)咨詢公司首席分析師湯志慶表示，“三聚氰胺后，大企業(yè)開始加大上游牧場(chǎng)投資；此外，參股大奶站，被視為最可行、最有效的奶源監(jiān)控途徑?！?nbsp;
　　此外，各大乳企紛紛加快產(chǎn)品創(chuàng)新步伐。乳企希望通過(guò)加快新品上市來(lái)緩解傳統(tǒng)產(chǎn)品造成的業(yè)績(jī)下滑，其中主要包括酸奶、休閑乳品飲料等。