黑龍江省物價(jià)部門對省內(nèi)8縣（市）、區(qū)18個生鮮乳規(guī)模調(diào)查戶奶牛生鮮乳成本收益調(diào)查顯示：與去年同期相比，今年一季度該省生鮮乳價(jià)格穩(wěn)中略升，產(chǎn)量、產(chǎn)值、成本、利潤均有所增加。全省生鮮乳價(jià)格為每公斤3.25元，同比上漲了1.56%。另外，黑龍江規(guī)模奶牛調(diào)查戶第一季度每頭奶牛生鮮乳平均產(chǎn)量為1385.66公斤，同比增加了90.4公斤，增幅為6.98%。
據(jù)該省物價(jià)部門分析，今年黑龍江首季度生鮮乳價(jià)格微漲的主要原因是生鮮乳總成本的增加。第一季度每頭奶牛生鮮乳總成本為3275.7元，同比增加了44.29元，增幅為1.37%，生鮮乳總成本增加的主要原因是人工成本增加及飼料價(jià)格上漲。今年一季度每頭奶牛所耗人工成本為395.34元，同比增加71.34元，增幅為22.02%。另外，黑龍江省政府出臺的《關(guān)于進(jìn)一步完善生鮮乳購銷價(jià)格管理的意見》要求定期公布生鮮乳交易參考價(jià)，這一舉措保護(hù)了奶牛養(yǎng)殖戶的利益，調(diào)動了奶牛養(yǎng)殖戶的積極性，養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)和管理更加精心，生鮮乳的品質(zhì)有所提高也是生鮮乳價(jià)格微漲的原因之一。