奶業(yè)市場動(dòng)蕩的可能性不大

奶農(nóng)積極性受挫　奶牛存欄量減少　奶源供應(yīng)緊張 

    “目前奶牛的存欄量在不斷減少，奶源供應(yīng)趨向緊張，如不早做準(zhǔn)備，明年的牛奶市場勢必如同今年的豬肉行情。”昨日，武漢市農(nóng)業(yè)局局長付明星在全市農(nóng)業(yè)工作會(huì)議上緊急預(yù)警。
    他同時(shí)強(qiáng)調(diào)，下半年畜牧業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)放在生豬和奶牛上，不讓牛奶市場重蹈今年肉價(jià)狂漲之路。

    利潤薄,奶農(nóng)積極性受挫

    原料漲價(jià)，生豬價(jià)格卻抬不起來，養(yǎng)殖戶積極性降低，減少生產(chǎn)，導(dǎo)致供應(yīng)緊張，豬肉價(jià)格飆升，同樣的前兆，似乎已經(jīng)發(fā)生在奶牛身上了。
    付明星昨日在全市農(nóng)業(yè)工作會(huì)議上說，“買一瓶水也要一塊錢，可現(xiàn)在一袋牛奶才賣八毛錢，奶農(nóng)賺不到錢，養(yǎng)殖積極性受到打擊。目前武漢市的奶牛存欄量已經(jīng)減少20%，再這樣下去，明年的牛奶市場勢必要步今年豬肉后塵。”　
    武漢市奶業(yè)管理辦公室有關(guān)人士介紹,“現(xiàn)在玉米每公斤的價(jià)格在1.8元左右，比去年同期增長20%，豆餅每公斤的價(jià)格在2.7元，比去年同期每公斤上漲0.4元。可怕的是這個(gè)價(jià)格還在上漲。利潤空間越來越薄，奶農(nóng)積極性嚴(yán)重受挫。”

    奶牛遭遇低價(jià)甩賣

    據(jù)了解，為了鼓勵(lì)奶農(nóng)積極性，從今年4月15日開始，武漢市生鮮奶的收購價(jià)格由2.2元/公斤，上調(diào)到2.2—2.5元/公斤。
    “我們只能對(duì)超市價(jià)格監(jiān)測，但批發(fā)零售市場不好規(guī)范，市場沒有統(tǒng)一規(guī)范。”武漢市奶業(yè)管理辦公室人士說,“有的廠家根本沒有按照2.5元/公斤的收購價(jià)格落實(shí)到位，這損害了奶農(nóng)的利益。” 穿衣搭配最好的女士護(hù)膚品排行榜隔離霜銀杏葉哪個(gè)好外用減肥有效收縮毛孔護(hù)膚品推薦
    據(jù)東西湖區(qū)一些奶農(nóng)反映，目前新的收購標(biāo)準(zhǔn)仍然難以落實(shí)到位，而飼料價(jià)格還在繼續(xù)上漲。據(jù)統(tǒng)計(jì)，上半年武漢市奶農(nóng)幾乎全部處于虧損狀態(tài)。
    “已經(jīng)有養(yǎng)殖戶開始甩賣手中的奶牛了。”據(jù)介紹,去年一頭優(yōu)質(zhì)母?？少u一萬三，而如今不少奶農(nóng)以每頭五千元左右的價(jià)格在甩賣。
　“目前全市牛奶缺口32萬噸。”武漢市農(nóng)業(yè)局有關(guān)人士表示，抓好東西湖、蔡甸、黃陂奶牛基地建設(shè)，力保全年新增奶牛存欄3000頭,是該局下半年工作重點(diǎn)。

    奶企：有利于行業(yè)洗牌

    奶牛存欄量減少，奶源供應(yīng)緊張，奶品加工企業(yè)如何看待此種局勢呢？
    “目前市場運(yùn)行還算正常。”昨日蒙牛武漢友芝友乳業(yè)公司相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)記者說，該公司的奶源80%從武漢本地采購，目前生鮮奶的收購價(jià)格每公斤上漲2—3毛，成本提高，對(duì)企業(yè)有一定影響。
    不過，他認(rèn)為如果奶源緊張，導(dǎo)致市場供不應(yīng)求，對(duì)奶企來說是一個(gè)優(yōu)勝劣汰過程，是對(duì)行業(yè)的一次大洗牌，優(yōu)質(zhì)企業(yè)將最終勝出。
    光明武漢分公司相關(guān)發(fā)言人表示，目前市場競爭雖然很激烈，但整體運(yùn)行很正常。取消特價(jià)銷售、不正當(dāng)競爭后，光明的銷售額以20%增長。“現(xiàn)在奶源緊張，但我們已經(jīng)從河南、鄭州等地進(jìn)貨，市場供應(yīng)不成問題。”
該負(fù)責(zé)人透露年內(nèi)在東西湖投資1.2億元建立萬頭規(guī)模以上的奶牛養(yǎng)殖小區(qū)。他表示，鮮奶市場很穩(wěn)定，出現(xiàn)大的動(dòng)蕩的可能性不大。

     ( 長江商報(bào)  記者　萬方　實(shí)習(xí)生　劉心　張艷　通訊員　程慧朋)