自去年“三鹿”嬰幼兒配方奶粉事件以來(lái)，國(guó)家先后制定并出臺(tái)了一系列法律、法規(guī)和政策措施，強(qiáng)化對(duì)乳制品行業(yè)的法制監(jiān)管，推動(dòng)行業(yè)健康發(fā)展。日臻完善的監(jiān)管體系推動(dòng)我國(guó)乳制品行業(yè)企業(yè)在制度化、規(guī)范化建設(shè)上邁出重要步伐。 　　2008年10月9日，國(guó)務(wù)院頒布《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》，明確了監(jiān)管部門的職責(zé)分工。條例規(guī)定，畜牧獸醫(yī)部門負(fù)責(zé)奶畜飼養(yǎng)以及生鮮乳生產(chǎn)環(huán)節(jié)、收購(gòu)環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理。質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫部門負(fù)責(zé)乳制品生產(chǎn)環(huán)節(jié)和乳制品進(jìn)出口環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理。工商管理部門負(fù)責(zé)乳制品銷售環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理。食品藥品監(jiān)督部門負(fù)責(zé)乳制品餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理。衛(wèi)生部門負(fù)責(zé)乳制品質(zhì)量安全監(jiān)督管理的綜合協(xié)調(diào)，組織查處食品安全重大事故，組織制定乳制品質(zhì)量安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。 　　2008年10月18日，工信部會(huì)同國(guó)家質(zhì)檢總局、國(guó)家工商總局頒布《乳制品行業(yè)整頓和規(guī)范工作方案》，并在全國(guó)范圍開(kāi)展了為期半年的乳制品行業(yè)整頓和規(guī)范工作。 　　2008年10月30日，農(nóng)業(yè)部和國(guó)家工商總局共同制定《生鮮乳購(gòu)銷合同(示范文本)》，要求在生鮮乳購(gòu)銷中采用統(tǒng)一合同文本，明確生鮮乳交易御淑堂怎么樣去痘印黑眼圈怎么快速消除祛斑怎樣瘦臉最好去皺保濕眼霜哪個(gè)好的數(shù)量、質(zhì)量、價(jià)格、計(jì)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和違約責(zé)任等。 　　2008年11月7日，農(nóng)業(yè)部頒布《生鮮乳生產(chǎn)收購(gòu)管理辦法》，規(guī)范了生鮮乳生產(chǎn)、收購(gòu)、貯存、運(yùn)輸、出售活動(dòng)，這也是我國(guó)生鮮乳領(lǐng)域第一部管理規(guī)定。 　　2008年11月7日，國(guó)務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)了國(guó)家發(fā)改委、農(nóng)業(yè)部和工信部等13個(gè)部門制定的《奶業(yè)整頓和振興規(guī)劃綱要》。綱要提出，以建設(shè)現(xiàn)代奶業(yè)為總目標(biāo)，以全面加強(qiáng)質(zhì)量管理和制度建設(shè)為核心，以整頓乳制品生產(chǎn)企業(yè)和奶站、規(guī)范養(yǎng)殖為重點(diǎn)，努力開(kāi)創(chuàng)奶業(yè)發(fā)展新局面，并推動(dòng)食品行業(yè)的質(zhì)量安全和監(jiān)管水平的全面提升。 　　今年2月，《中華人民共和國(guó)食品安全法》獲審議通過(guò)，明確了食品安全監(jiān)管體制、食品安全標(biāo)準(zhǔn)基本原則、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)質(zhì)量安全規(guī)范等。 　　近期，工信部還將對(duì)《乳制品加工行業(yè)準(zhǔn)入條件》和《乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策》進(jìn)行合并修訂，進(jìn)一步提高行業(yè)準(zhǔn)入門檻。此外，國(guó)家質(zhì)檢總局將修訂《乳制品和嬰幼兒乳粉生產(chǎn)許可證實(shí)施細(xì)則》，國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)將頒布《危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系乳制品生產(chǎn)企業(yè)要求》等，這些都將對(duì)促進(jìn)我國(guó)乳制品業(yè)健康平穩(wěn)發(fā)展產(chǎn)生積極作用。